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第二单元 细胞的基本结构和物质运输功能
学案9 物质跨膜运输的实例
考纲要求
1.通过模拟实验探究膜的透性。
2.观察植物细胞的质壁分离和复原。
复习要求
.举例说明细胞膜是选择透过性膜
.初步学会对图表数据的解读
.探讨生物膜在实践中的应用价值
基础自查
一.物质跨膜运输的实例
1.细胞的吸水和失水
(1)渗透作用发生的条件有哪些?
(2)动物细胞的吸水和失水
①细胞膜相当于________________________
②当 时,细胞_________;当 时,细胞_________;当________________________时,水分进出平衡
(3)植物细胞的吸水和失水
①原生质层包括_____________________________________________,具有___________性,相当于________________________
②当 时,细胞_________;当外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞_________;当________________________时,水分进出平衡。
(4)水分子跨膜运输的特点是什么?
2.物质跨膜运输的其他实例
1.无机盐的跨膜运输的特点有哪些?
2.物质跨膜运输的特点?
课堂深化探究
一.渗透系统的组成对比分析
渗透作用模型 植物细胞与外界溶液形成渗透系统 图解 基本组成或条件 原理 水扩散的方向 特别提醒:
两组相近概念比较
(1)半透膜、选择透过性膜
区别:①半透膜是无生命的物理性薄膜,是指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜,物质能否通过取决于分子的大小。
②选择透过性膜是具有生命的生物膜,载体的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后,其选择透过性丧失。
共性:都允许水分子自由通过,而不允许大分子物质通过。
(2)原生质层、原生质体
①原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构,由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成,不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟的植物细胞中。
②原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构,包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分,常用作植物细胞融合的材料。
二.生物膜选择透过性的分析用完全培养液在两个相同的容器内分别培养水稻和番茄苗,假设两植物的吸水速率相同,一段时间后,测定培养液中各种离子与实验开始时各种离子浓度之比如图所示:
(1)不同植物细胞对同一无机盐离子、同一植物细胞对不同无机离子的吸收均有差异,说明什么?
(2)从营养学角度讲番茄与水稻,谁的补钙效果好,为什么?
(3)植物细胞在同一时间吸收离子和吸水的量____(相同、不同),说明什么?
思维拓展
1.矿质元素必须溶解在水中呈离子状态,才能被细胞吸收。
2.吸收矿质元素离子的多少可以调节细胞液的浓度,影响对水分的吸收。3.矿质元素离子被吸收后随水分在导管中运输,蒸腾作用在促进水分运输的同时也促进矿质元素离子的运输。
4.植物对离子的选择性吸收
原因:遗传性载体蛋白种类、数量选择性。
三、植物细胞的质壁分离及其复原
1.该实验的原理是什么?
2.请回顾质壁分离与复原实验流程。
3.质壁分离的原因?
表现?
特别提醒1.质壁分离实验的拓展应用及方法判断细胞的死活
待测细胞+蔗糖溶液
测定细胞液浓度范围
待测细胞+一系列浓度梯度的蔗糖溶液细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间。比较不同植物细胞的细胞液浓度大小
不同植物细胞+同一浓度的蔗糖溶液刚刚发生质壁分离时所需时间的比较―→判断细胞液浓度大小(时间越短,细胞液浓度越小)。
比较一系列溶液的浓度的大小同一植物的相同成熟细胞+未知浓度的溶液记录刚刚发生质壁分离所需时间―→比较所用时间长短―→判断溶液浓度的大小(时间越短,未知溶液的浓度越大)。鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)
相同成熟植物细胞+不同种类溶液
对应训练
1.下面能发生质壁分离现象的一组细胞是 ( )
①食用的糖醋蒜细胞 ②蚕豆叶的表皮细胞 ③植物的根毛细胞 ④人的口腔上皮细胞 ⑤用盐酸解离的洋葱根尖细胞 ⑥根尖分生区细胞
A.①⑤ B.②③⑥
C.①②③④⑤⑥ D.②③
2.小明用玻璃槽、饱和蔗糖溶液和清水做成如图所示的实验装置,进行生物膜透性的模拟实验。甲、乙两槽间的隔板中央圆圈为玻璃纸,玻璃纸是一种半透膜,蔗糖分子不能透过,而水分子能自由通过。几小时后,发现 ( )
A.甲槽内水的体积减小
B.乙槽内溶液的体积减小
C.甲槽内水的
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