2013年中考科学热点12 湖南黄金大米、湖南大米镉超标.docVIP

2013年科学中考热点12——湖南黄金大米、湖南大米镉超标 【新闻背景】2012年12月6日，中国疾病预防控制中心在其网站对“黄金大米”一事进行情况通报。通报称，湖南省衡南县江口镇中心小学25名儿童于2008年6月2日随午餐每人食用了60克“黄金大米”米饭，违反了国务院农业转基因生物安全管理有关规定三名当事人被处分黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，由美国先正达公司研发。其不同于普通大米的主要功能是含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内会转化为维生素A，从而可以通过食用金大米来预防维生素A缺乏症。广东省食品安全委员会公布了2013年抽检发现的126批次镉超标大米，其中确定由湖南厂家生产的多达68批次（多批次散装米产地不明），涉事厂家来自湖南14个市州中的8个。转基因中存在未知DNA，可能带来新的不安全。 ( ) A、DNA是一种遗传物质，同个家族人人都相同 B、DNA是一种蛋白质，每个人都不同 C、DNA是一种遗传物质，它可由亲代遗传给子代 D、只有DNA才是遗传物质，父子之间一模一样 3、关于转基因技术的应用，不正确的是（ ） A．可以将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物使其具有相应的抗性 B. 可以使用DNA重组的微生物，生产稀缺的基因药物 C. 可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器，使它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药材或人类所需要的蛋白质 D. 将不同生物的DNA进行转移和重组，可以创造出新物种 A．坚决抵制转基因生物 B．不加区分，全盘接受 C．应停止有关的实验 D．趋利避害，不能因噎废食 5、转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。转基因大豆及其产品? ） ????? ?A、常量元素?????? B、微量元素????? C、非必需元素?????? D、有害元素 7、镉大米一般指镉含量超标的大米，下列选项中对镉大米描述错误的是 （ ） A 大米镉含量超标，主要是土壤中镉含量超标，引起的植物吸收。 B 人在食用这种镉含量超标大米之后，镉在人体内会导致患骨痛病。 C 食用镉大米会导致急性中毒，危及生命。 D 过度使用化肥，空气和水镉污染导致水稻吸收大量的镉。 8、中国稻米重金属污染以南方籼米为主，尤以湖南、江西等省份为烈，如何避免通过食物链吸收过多的镉元素就显得尤为重要了，下列说法错误的是（ ） A 主动而广泛摄入各种食品，“杂”地取食 B 多吃些海产品、豆类产品、瓜子等含锌量较高的食品 C 南方人应该搭配多吃北方食品 D 从此不吃大米，改吃面食 9、含镉的废水首先会污染河水及河两岸的土壤，镉通过饮用水直接进入人体，也可以通过______间接进入人体并且不断积累。镉会取代骨中钙，使骨骼严重软化。震惊世界的日本“痛骨病”就是镉污染所致。针对以上症状，治疗慢性镉中毒其中的一项措施就是服用_____________。 参考答案 1、D????? 2、C 3、D 4、D 5、特异性免疫，抗原 6、D 7、C 8、D 9、食物链；维生素D和钙剂；