国内外冷藏食品物流的现状.pdfVIP

亚鱼 函画 一一 , 。 娜脚 甲而脚月目叫脚少 阅 曰 户栩 介以彻蛇咧 翻 曰 ‘ 确 编者按 诀诀 大 国 食 品物流涉及 千 家万户 要使十 一 翻拙 阳 又 几亿人每天都能吃得滋润 , 一是要满足量 , 二是要讲求质 。 活水平 的 日益提高 , 近年来生 鲜食 品消 费潮 这又给不甚顺 畅的食 品物流增添 了冷链保鲜 的科 目。 、 做好 中国食 品物流这 篇大 文章 , 有赖 方 方面 , 且 需假 以时 日。 有鉴于此 , 本刊邀请 了 中海物流 的索沪生 副总经理 广 州 大学谢如鹤教授 铁 道部运输局 的韩伯领 先生 上 海 光 明乳业 的徐纵纵 总工程 师和北京安 尔科技有 限公 司 的 资深顾 问陈兵兵 , 分别撰稿 , 做一探讨 。 希望本期话题能够 引起各 界 的关注 , 使其成 为深 化 中 国食 品物流变革 的引玉之砖 。 文 谢如鹤 韩伯领 国内外冷藏食品物流的现状 加入 下 后 , 我 国运输市场 必然按 照世贸组 深刻变化 , 长途调运量 急剧 下 滑 。 、 织 的规则对外放开 , 允许外商投 资和经 营市场 前景 水果 蔬菜种植面积 与产 量增长迅速 。 年 看 的 运 、 运 、 及 以 , 水 果 的 面积和产 分 别 以 均 和 好 集装箱 输 冷藏 输 快件运输 其他特殊 来 种植 量 年 。 国 目 的 , 为 。 点 运 货物运输领域 我 前在这类专业运输方面 实力 速度在增长 蔬菜 运输特 弱 , 。 品 的品 , , 较 市场竞争力不强 冷链物流对食