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* * * * * * * * * * 学习目标 什么是化学变化、物理变化 什么是化学性质、物理性质 我们如何判断变化和性质 知道化学变化伴随能量变化,认识通过化学反应获得能量的重要性 物质变化后 没有新物质生成 物质变化后 有新物质生成 变化前:纸 物理变化 化学变化 变化前 :纸 变化后: 纸 变化后:二氧化碳和水等 纸剪成条 纸燃烧 1、物理变化和化学变化 物理变化: 化学变化: 物理变化和化学变化在本质上有什么不同? 是否有新物质生成 没有新的质生成的变化 有新的物质生成的变化 两种变化的联系 化学变化与物理变化往往同时发生,在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以同时也发生了物理变化,但在物理变化中,不一定发生化学变化! 下列变化不属于化学变化的是 A。食物腐烂 B。玻璃杯破碎 C。大米酿酒 D。纸张燃烧 ⑴空气液化 ⑵铜器生绿锈 ⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 ⑷酒精挥发 ⑸火药爆炸 ⑹灯丝通电后发光放热) (7)气球爆炸 (8)滴水成冰 判断下列变化是物理变化还化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 只在化学变化中表现出来的性质 物理性质: 化学性质: 2、物质的性质 颜色、状态、气味、光泽、导电性、导热性、延展性、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性 金属活动性、非金属活动性、氧化性、还原性、酸性、碱性、稳定性、可燃性、 ① 常压下,水在100℃时能沸腾。 ② 镁条在空气中点燃可以燃烧。 ③ 水受热后沸腾变成水蒸气。 ④ 镁条在空气中点燃后燃烧, 生成白色粉末。 (物理性质) (化学性质) (物理变化) (化学变化) 两者在叙述上的区别是:性质一般描述为“某物质能(或“会”.“可以”.“易”)怎样。而变化的叙述中一般没有以上字眼。 性质和变化的区别: 物质变化描述的是正在发生或已经发生的过程 物质性质是物质变化过程中所表现出来的属性 两者关系: 变化 性质 反映 决定 请判断:①CO2能使石灰水变浑浊 ②块状生石灰在空气中变成粉末 ③水加热难分解 ④铁在潮湿的空气中易生锈 ⑤氢气燃烧产生淡蓝色火焰 例题:以下各组物质,不易用物理性质区别的是( ) A.铁与铜 B.酒精和水 C.KMnO4和KClO3 D.CuO和MnO2 E.浓H2SO4和油 F.CaCO3和Na2SO4 从下列信息分析物质的性质。 煤气是厨房中常用的一种物质,是许多城市居民家用的一种主要燃料。为了更多地了解煤气,某校的同学上网查询了下面一段材料:煤气是一种重要的燃料,它的主要成分是一氧化碳。它是一种没有颜色,没有气味的气体;它极难溶于水;一升一氧化碳约重1.25g(物理性质); 一氧化碳燃烧放出大量热量,燃烧后产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。(化学性质) 酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发,能与水以任意比互溶,并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧,常作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源,当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上一边汽化,一边燃烧生成水和二氧化碳。 根据上述文字叙述归纳出酒精的 物理性质: ; 化学性质 ; 酒精发生的物理变化 ; 化学变化 。 1.乙醇汽油(汽油中加入一定比例的乙醇)的使用可以缓解石油危机。从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇。下列过程中没有发生化学变化的是( ) A.甜菜的生长 B.汽油中加入乙醇 C.乙醇的燃烧 D.蔗糖的发酵 本课课堂检验 2.下列叙述中一定发生了化学变化的是( ) A.冰融化成水 B.常温下,氢气与氧气混合 C.铜棒投入到硫酸亚铁溶液中 D.二氧化碳气体通入到澄清石灰水中 3.下列变化属于化学变化的是( ) A.冰棒融化 B.木材燃烧 C.湿衣服晾干 D.灯泡发光 4.下列变化属于物理变化的是( ) A.钢铁生锈 B.高粱酿酒 C.蜡烛受热熔化 D.用“84”消毒液消毒 5.下列现象中有一种变化与其他变化不同的是( ) A.干冰升华 B.电灯发光 C.矿石粉碎 D.粮食酿酒 6.下列四个短语,其原意一定包含化学变化的是( ) A.花香四溢 B.海市蜃楼 C.百炼成钢 D.木已成舟 7.物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途中,利用其化学性质的是( )
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