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栏目导引 新知初探 思维启动 要点突破 讲练互动 知能演练 轻巧夺冠 第一章 细胞的物质交换 第二节 细胞膜的物质运输功能 学习导航 1.说明物质进出细胞的方式。[重点] 2.阐述水在细胞内的存在状态及作用。 3.通过细胞膜结构和功能的学习,形成生物体结构和功能相统一的观点。[难点] 新知初探思维启动 一、穿膜运输 1.被动运输 (1)概念:物质进出细胞,__________梯度的扩散。 顺密度 ①单纯扩散 a.原理:__________作用 b.运输方向:分子密度____→分子密度___ c.实例:水分子和脂溶性的小分子 扩散 高 低 浓度差 半透膜 ②协助扩散 a.运输方向:分子密度___→分子密度___。 b.条件:需要______协助。 c.实例:葡萄糖进入红细胞。 2.主动运输 高 低 载体 载体 (2)实例:无机盐离子通过细胞膜。 3.细胞膜的功能特点 单纯扩散、协助扩散和主动运输体现出细胞膜具有_______________。 判一判 (1)所有物质穿过细胞膜均需要载体。(×) (2)CO2穿膜的方式为单纯扩散。(√) (3)葡萄糖不能从分子密度低的方向移动到分子密度高的方向。(×) 选择透过性 二、膜泡运输 1.被运输的物质:___________________。 2.运输形式 (1)内吞:大分子和颗粒物质首先与________结合,随着细胞膜内陷,形成小囊泡,然后小囊泡脱离细胞膜进入细胞中,它包括 __________和________________两种方式,如图1。 大分子和颗粒物质 细胞膜 吞噬作用 胞饮作用 (2)外排:细胞内的大分子分泌物等,在细胞内形成______后,移至____________并与之融合,继而释放到细胞外,如图2。 囊泡 细胞膜 三、水在细胞中的含量、存在形式及作用 1.含量:水在细胞中含量___________。 3.作用 (1)细胞内良好的__________,各种代谢反应的介质。 (2)构成细胞的结构成分。 最高 溶剂 想一想 苹果、梨等水果清脆可口,其细胞中的水主要以哪种形式存在? 【提示】 自由水。 要点突破讲练互动 穿膜方式 单纯扩散 协助扩散 主动运输 是否需 要载体 不需要 需要 需要 是否消 耗能量 不消耗 不消耗 消耗 物质穿膜运输方式的比较 穿膜方式 单纯扩散 协助扩散 主动运输 图例 举例 O 2、CO 2、H2O、甘油、乙醇、苯等物质进出细胞 红细胞吸收葡萄糖 小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等 特别提醒 (1)细胞膜的磷脂双分子层作为基本骨架,确保脂溶性物质以单纯扩散的方式通过细胞。 (2)载体是细胞膜上的蛋白质,载体具有专一性。 (3)这三种运输方式是主要的运输方式,以运输小分子和离子为主,不包含大分子,大分子物质以内吞和外排的形式进出细胞。 科学家在研究细胞膜运输物质时发现有下列四种关系,分别用图中四条曲线表示,在研究具体的物质X时,发现与曲线②和④相符。试问:细胞膜运输物质X的方式是 ( ) 例1 A.主动运输 B.协助扩散 C.单纯扩散 D.外排 关键点 【思路点拨】 本题主要考查物质的运输方式,解答本题需掌握: ①单纯扩散和协助扩散运输物质的方向。 ②协助扩散和主动运输均需要载体协助。 ③主动运输和外排均消耗能量。 【解析】 逐条曲线分析如下:曲线①说明运输速度与物质浓度成正比关系,不受其他因素的限制,应为单纯扩散;曲线②在一定浓度范围内,随物质浓度升高运输速度加快,当达到一定程度后,由于受到载体数量的限制,运输速度不再增加,而保持稳定,说明这种运输需要载体,不是单纯扩散,可能是协助扩散或主动运输; 曲线③运输速度与O2浓度无关,而O2浓度的高低影响能量的产生进而影响主动运输的速度;曲线④运输速度与O2浓度有关,说明这个过程需要能量,综合②④,物质X的运输方式只能是主动运输。 【答案】 A 互动探究 (1)题干中的④曲线能否连在横轴与纵轴的交点上? (2)题干④和②中,当O2浓度和物质X浓度超过一定值时,影响其运输速率的因素是什么?该因素又由什么决定? 【提示】(1)不能.因为没有O2时,生物体还可通过无氧呼吸产生能量,主动运输仍能进行。 (2)载体数量;是由遗传物质决定的。 1.生物体内水的含量 (1)含量最多。在构成细胞的各种化合物中,水的含量最多,一般为60%~95%。 (2)不同的生物体内水的含量差别很大.例如,生活在海洋中的水母的身体里水的含量约为97%。 细胞中的水 (3)生物体不同的生长发育阶段水的含量不同.幼儿时期成年时期;幼嫩部分老熟部分。 (4)同一生物不同器官水的含量也不同,如心肌含水79%,血液含水82%。 2.水的存在形式及生理功能 形式
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