关于青少年肥胖问题的思考论文.docxVIP

孙 友算机学院 2010/12/2重庆大学食品安全论文关于青少年肥胖问题的思考关于青少年肥胖问题的思考姓名： 班级： 学号： 【摘要】随着人类社会的发展，人们的生活水平也在逐渐提高，然而一种力量强大的生命杀手——肥胖病也在随着人们生活的进步悄无声息地进人这个社会，逐渐成为一种危害人们生命健康的疾病。肥胖病是一种慢性病，世界卫生组织（WHO）提出它是人类目前面临的最容易被忽视，但发病率却在急剧上升的一种疾病。现在肥胖已经成为影响全世界的健康问题，国际肥胖特别工作组（TOTF）指出，肥胖将成为威胁人类健康和生活满意度的最大杀手。肥胖问题严重影响着一部分人的生活、学习和工作，其中包括大部分青少年，不仅对其生理产生影响，而且会对其心理造成严重伤害。因此，对肥胖病的预防与早期治疗具有极其重要的作用。关键词：肥胖 疾病 健康危害 遗传 过食【Abstract】With the development of the world , our lives have been better. But at the same time, a powerful life killer, which is called obesity comes into our lives, and it has became an illness that endangers our lives so much. Obesity is a chronic disease. The WHO says that obesity is such a disease that we can ignore most easily, and the incidence is increasing rapidly. The TOTF says that obesity will influende our health and pleasure to our lives badly. This problem endangers many people, not only in their physiology, but also in their phychology. So, taking precautions and early curing against the obesity havevery important sense.Key-words：Obesity Disease Endanger-healthDescendiblity Surfeit一、肥胖病简介肥胖病又名肥胖症，英文名称为“obesity”。不能否认的是，肥胖已经称为一些疾病，并且一直严重威胁我们的健康。那么到底什么是肥胖病？肥胖病是一些社会性慢性疾病。由于机体内热量的摄入量高于消耗量，造成体内脂肪堆积过多，导致体重超标、体态臃肿，实际测量体重超过标准体重20%以上，超过30%则属于比较严重者。世界卫生组织（WHO）已将肥胖定为疾病，是目前继心脑血管病和癌症之后对人类生命健康威胁的第三大杀手。二、肥胖病分类⒈单纯性肥胖　单纯性肥胖是各种肥胖最常见的一种，约占肥胖人群的95%左右，就是非疾病引起的肥胖。这类肥胖病人全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象，也无代谢障碍性疾病，其家族往往有肥胖病史。单纯性肥胖又分为体质性肥胖和过食性肥胖两种。体质性肥胖一般由遗传引起，即双亲肥胖，由于遗传和机体脂肪细胞数目增多而造成，还与青少年时期的营养过度有关系。这部分人的新陈代谢过程比较慢，合成代速度超过分解代谢速度。过食性肥胖　也称为获得性肥胖，是由于人成年以后有意识或无意识地过度饮食，而且缺乏圣体锻炼，导致人体摄入的热量大大超过身体生长和活动的需要，多余的热量转化为脂肪，促进脂肪细胞肥大与细胞数目增加，脂肪大量堆积而导致肥胖。⒉继发性肥胖　继发性肥胖是于疾病引起的肥胖。续发性肥胖是由内分泌紊乱或代谢障碍引起的一类疾病，约占肥胖人群的2%~5%左右，虽然同样具有体内脂肪沉积过多的特征，但仍然以原发性疾病的临床症状为主要表现，肥胖只是这类患者的重要症状之一。⒊药物性肥胖药物性肥胖患者约占肥胖病人群2%左右。有些药物在有效治疗某些疾病的同时，还有导致身体肥胖的副作用。例如服用肾上腺皮质激素类药物治疗过敏性疾病、风湿病、类风湿病、哮喘病等，同时可以使患者产成继发性肥胖。三、肥胖症的诊断正常人体重计算方法：1、成年人标准体重：[身高（cm）/100（cm）]×90%=标准体重（kg）。当体重超过标准体重的10%时，称为超重；超出标准体重的20%，称为轻度肥胖；超出标准体重的30%时候，称为中度肥胖；当超过50%的时候称为重度肥胖。2、儿童标准体重：（年龄×2）+8=标准体重（kg）。当