粮食安全与耕地的关系.docVIP

粮食安全与耕地的关系 唐少琛 广东省土壤肥料总站，广东 广州 510500 摘要：粮食安全是关系到长治久安、社会稳定的大事，而耕地是粮食生产的主要载体。在广东省目前耕地面积不断减少，且耕地质量面临下降的情况下，各级政府有责任采取各项措施，加大对耕地质量改良的投入只有提高了耕地质量才能确保广东省的粮食安全。 关键词：粮食安全；耕地；质量 中图分类号：X954 文献标识码：C 文章编号：1672-2175（2004）01-0-02 广东省人口众多，加上流动人口数量大，粮食消费大省，如何保证粮食安全是关系到社会稳定、国民经济能否持续发展的大事。粮食安全的含义有三个方面：一是粮食生产的数量能否满足人们社会活动的需求；二是生产出来的粮食质量是否达到标准；三是生产粮食的载体能否在特定时间和条件下，随时尽最大可能满足人们的需求。目前我们生产粮食的载体主要还是靠耕地，耕地面积的多少和质量的高低，直接影响到粮食安全问题。万物土中生，有土斯有粮。耕地是农业资源特别是粮食生产的载体，是人们仍至整个生物界赖以生存的基质。缺少了耕地，人们的各项活动就无从谈起。目前广东省的耕地一方面被大量地、不间断地占用，而人口又不断地增加，人口众多与耕地少的矛盾越来越突出，耕地已成为广东省最为宝贵的资源之一。随着社会对农产品需求的增加，要求土地潜能不断提高与目前耕地质量下降的矛盾也与日显现。如