中国小麦大面积推广品种及骨干亲本的高分子量谷蛋白亚基组成探究.pdfVIP

中国农业科学 ≥∏∏≥ 中国小麦大面积推广品种及骨干亲本的 高分子量谷蛋白亚基组成分析 张学勇 董玉琛 游光侠 王兰芬 李 培 贾继增 中国农业科学院作物品种资源研究所 农业部作物品种资源与生物技术重点实验室 北京 摘要 对在我国小麦育种中发挥过重要作用的 个骨干亲本 在生产上曾发挥过巨大增产效益的 个品种 以 ! 及 个优质面包品种的高分子量谷蛋白亚基组成进行了比较系统的分析 结果表明 骨干亲本在 2 1位点有两 ∀ Γλυ Α 种等位变异类型 和 有 个等位变异类型 但主要以 / 0 / 0 2 1 / 0!/ 0!/ 0!/ 0!/ 0 / Γλυ Β 0 和 为主 有 个等位变异类型 以 和 / 0 2 1 / 0!/ 0!/ 0!/ 0!/ 0!/ 0 / 0 Γλυ Δ 为主要类型 在骨干亲本中仅有一个 早洋麦 携带 一个 携带 / 0 ∀ / 0 ∞°∏ / 0 ≥ / 此外 两个比较重要的材料 玛拉 和 阿龙爪 携带 在大面积推广品种中 只有 扬麦 0∀ / 0 / 0 / 0∀ / 号 为 携带者 小偃 号 和 豫麦 号 携带 阿夫 农大 郑州 繁 等 个品种 0 / 0 / 0 / 0 / 0/ 0!/ 0!/ 0!/ 0 携带 我国第一批优质小麦品种主要有两个类群 即 和 前者以 中作 及其变异后代 / 0∀ / 0 / 0 / 20 选系为代表 后者以 小偃 号 和其衍生品种为主 此外 还查明 来源于意大利品种 阿夫 或选 / 0 ∀ / 0 / 0 ƒ∏ 系 上述结果基本反映了 年来我国小麦品种的谷蛋白组成的变化情况 研究还表明 出自同一组合的材料在谷蛋 ∀ ∀ 白亚基组成上可能会存在很大差异 在品质育种中不应简单地等同对待 而要作详细的生化和加工品质分析 ∀ 关键词 小麦品种 品质 谷蛋白