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谷氨酰胺转胺酶在毕赤酵母菌的初步表达
何冬兰,叶 程,王亚南,覃 桂
(中南民族大学生命科学学院,武汉430074)
I酶切线性化处理后纯化重组质
摘要从重组菌株pPIC3.5k—MTG/DH5ct提取重组质粒pPIC3.5k.MTG,经Sac
GSll5成功表达出了TGase
粒电击转化到毕赤酵母菌中,用甲醇诱导表达,经SDS—PAGE鉴定重组质粒P.pastoris
U/mL.
蛋白,并初步纯化获得了较纯的目的蛋白,其表观分子量为47kD,酶活为0.50
关键词谷氨酰胺转胺酶;毕赤酵母;表达
1672-4321(2013)01-0032-04
中图分类号Q556文献标识码A文章编号
in
The of Gene pastoris
PreliminaryExpressionTransglutaminasepichia
lie Gui
Donglan,YeCheng,WangYa’nan,Qin
ofLife for
Sciences,South-CentralNationalities,Wuhan,430074,China)
(College University
AbstractReconstructed k—MTGwasobtainedfromrecombinantstrain k-MTG/
expressionplasmidpPIC3.5 pPIC3.5
linearedSacI wastransformedinto GSl15
DH5cc.Afterby digesting,plasmid pichiapastoris throughelectroporation.The
Wasinductedmethan01.SDS.PAGEshowedthattherecombinant
recombinant GSl15 P.pastoriz
P.pastoris by analysis
with of47kDand of0.50U/mL
GSl15 tracelular molecular by
expressed proteinapparent weight enzymeactivity
preliminarypurification.
Keywords
MTG;pichiapastoris;expression
k-MTG转入毕赤酵母中诱导表达,直接产
20世纪90年代,国外学者首次通过微生物发pPIC3.5
酵获得谷氨酰胺转胺酶¨j,掀起了该酶的生产热 生有活性的目的蛋白,为解决MTG生产成本过高、
潮,微生物谷氨酰胺转胺酶(MTG),由于其在分子产量不能满足食品工业需求等实际问题提供初步
内或分子问特
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