杂色鲍血清凝集素的初步研究.pdfVIP

第 9 卷 　第 4 期 ( ) Vol. 9 　No. 4 　 集美大学学报 自然科学版 ( ) 　　2004 年 12 月 Journal of Jimei University Natural Science Dec. 2004 ( ) [文章编号] 1007 - 7405 2004 04 - 0287 - 07 杂色鲍血清凝集素的初步研究 1 ,2 1 1 ,2 冯建军 , 王艺磊 , 关瑞章 (1.集美大学水产学院、水产生物技术研究所 , 福建 厦门 361021 ; 2. 中国科学院研究生院水生生物研究所, 湖北 武汉 430072) [摘要] 研究结果表明 , 杂色鲍血清中自然存在凝集素 , 该凝集素能够识别和凝集多种不同的细菌和人 及动物的红细胞 , 其中对人体 O 型和 B 型血细胞的凝集效价显著高于 A 型和 AB 型血细胞 ( P 0 . 05) ; Ca2 + 能促进其凝集活性 , 而 Mg2 + 则抑制其凝集活性 ; 凝集作用不同程度地受反应介质的 pH 、离子强度及 反应时间等因素的影响 ; 该凝集素不被透析 , 在 95 ℃、pH 2 . 0 ～ 10. 0 时仍保持凝集活性 , 抗 RNase 、 DNase 、SDS 和乙醚 , 对蛋白酶 K、糖氧化剂NaIO4 敏感 ; 凝集素活性能被 D - 树胶醛糖、L - 鼠李糖特异性 抑制 , D - 果糖、D - 木糖对其也有显著的抑制作用. [ 关键词] 杂色鲍 ; 凝集素 ; 理化性质 [ 中图分类号] Q 959. 1 　 [文献标识码] A 0 　引言 近年来 , 随着贝类人工养殖的迅速发展 , 贝类的细胞和体液防御机制研究引起了学者们越来越多 的关注 , 大量的研究结果相继发表. 这些结果表明 , 类似于哺乳动物 , 贝类对病原生物的抵御主要也 是通过细胞和体液防御机制来完成的. 贝类的细胞型防御机制包括炎症反应、血细胞凝集、吞噬作 ( β 用、包囊形成等 , 贝类的体液防御因子则包括溶酶体酶 含溶菌酶、 - 葡萄糖苷酶、酸性磷酸酶、 ) [1 ] α [2 ] 碱性磷酸酶、脂肪酶、氨肽酶和淀粉酶等 、凝集素、溶血素 以及 2 巨球蛋白等 . 凝集素是一种 非免疫来源的能凝集细胞或沉淀含糖大分子的蛋白质或糖蛋白 , 一般具有糖结合专一性 , 能与糖蛋白 或糖脂的糖相结合 , 其功能涉及细胞生长、分化、发育和免疫等[3 ,4 ] , 特别是在凝集外来细胞 , 参与 吞噬、包囊、凝固、止血及创伤修复等方面发挥着重要的作用[5～7 ] . 有学者认为 , 贝类凝集素可能是 原始类型的一种“抗体”,