“三轮驱动教学法”及其在旅游专业课程教学中的运用.pdfVIP

第 4卷 第 5期 旅 游 论 坛 V01．4No．5 2011年 10月 Tourism Forum 0ct．．2011 [旅游教育研究] “三轮驱动教学法’’及其在旅游专业课程教学中的运用 颜文华 (洛阳师范学院 历史文化学院，河南 洛阳471022) [摘 要]高等教育教学方法 ．除了传统的课堂讲授法外，比较典型的几种方法是案例分析教学法、项且驱动教学法和 Rok— play教学法等 ．这些方法虽然具有 自身优势，但也各有缺陷，并不是最为理想的教学方法 。理想的教学方法应具备系统性、 实用性、创新性、活跃性、适应性和广阔性六大特点。 “三轮驱动教学法 通过知识贯通与建构、理论拓展与争鸣、理论运用与 创新三轮层层驱动教学，不仅融合了各类教学方法特长，也完全符合理想教学方法的六大特点。能广泛用于旅游专业课程教 学中，并且在发挥教材作用、拓宽学生知识面、训练学生的学习力和思维力、实践力和创新力等方面具有重要意义，而且能更 有效和便捷地运用于各 门课程。 [关键词]高等教育；课堂教学I教学方法；旅游 [中图分类号3F590 [文献标识码]A [文章编号]1674-3784(201i)05-0113—03 课堂教学方法与技能的提升一直是我国教师非 大影响。Role—play教学法容易激发学生学 习兴趣 ， 常关注的一项素养，学者们也对此进行了不少研究， 在让学生进行换位思考、体验企业运作方式方面具有 甚至引进 了国外一些成功教学方法。笔者在多年旅 较好功效 ，但也存在与项 目驱动教学法类似的问题 ， 游专业教学过程 中，一直在思考怎样才能将理论知识 而且由于受实践经验制约，在扮演较高层次的经营管 讲得深入透彻、生动形象、易懂会用，做到在传递知识 理方面存在难度 ，往往用在较低层次的管理程序和服 的过程中，提高学生专业素养和综合素质。本文综合 务流程方面的简单扮演。基于这些原因或缺陷，这些 各种教学方法，结合 自身教学体会 ，探索出了 “三轮驱 方法通常只是当做传统讲授法的补充教学手段，用于 动教学法”。认为该方法在高等教育领域 内，特别适 部分课程、部分章节、部分学生，占据部分课时，而且 合于社会科学范畴内各类学科各门课程的教学，尤其 在引导学生进行创造性思维方面显得不足 ，以至于大 是应用性课程。 学生在课堂上普遍缺乏质疑、创新精神 。 一 、 理想的教学方法应具备的特点 从理论上分析教学方法 ，笔者认为 ，最为理想的 关于高等教育教学方法，除了传统的课堂讲授法 教学方法应具有 以下 5个特点：第一 ，系统性。教师 外 ，比较典型的几种方法是案例分析教学法、项 目驱 通过博览群书和精心备课 ，对理论知识介绍得非常系 动教学法和 Role—play(角色扮演)教学法等。案例 统 ，而且具有一定前沿性 ，不局限于某一本教材、某一 分析教学法由美 国哈佛商学院所倡导，有利于促使学 家之言，确保学生具有较为扎实的理论功底。第二， 生综合运用理论知识分析、解决企业 中的实际问题 ， 实用性 。教师通过科学的课堂教学设计和教学