GM200刀式研磨仪在巧克力行业的应用.pdfVIP

北京博力飞科技发展有限公司 北京市朝阳区北四环东路108号千鹤家园乙5号楼1512室 Tel：01013 Fax：010邮编：100029 GM200 GM200 GGMM220000刀式研磨仪在巧克力行业的应用 应用领域 食品 样 品 巧克力 葡萄干 杏仁 榛子 进料尺寸 10~40mm 10~40mm 10~40mm 10~40mm 进 样 量 200g 100g 150g 170g 样品性质 热敏性、黏性 含糖 含油性 含油脂 研磨后成为粉状 客户要求 研磨细就可以，没有严格的要求 而不是黏状 后续分析 检测 所选仪器 GM200 GM200 GM200 GM200 不锈钢制转刀、 不锈钢制转刀、 不锈钢制转刀、 不锈钢制转刀、 所选配置 1L聚碳酸酯容器 1L聚碳酸酯容器 1L聚碳酸酯容器 1L聚碳酸酯容器 参 数 7500rpm 5000rpm 6000rpm 6000rpm 时 间 15s 10s 6s 5s 实验结果 满足要求 GM200特别适合含油含脂含糖等黏性样品的研磨，而且在很短的时间内满足 推 荐 客户要求 样品照片： 图1：研磨之前的巧克力原始样品 图2：样品研磨之后 北京博力飞科技发展有限公司 北京市朝阳区北四环东路108号千鹤家园乙5号楼1512室 Tel：01013 Fax：010 邮编：100029 图3：研磨之前的葡萄干原始样品 图4：样品研磨之后 图5：研磨之前的杏仁原始样品 图6：样品研磨之后 图7：研磨之前的榛子原始样品 图8：样品研磨之后