构建畜牧业现代产业体系 提高畜产品质量安全水平.pdfVIP

蕊I经营之道 构建畜牧业现代产业体系 提高畜产品质量安全水平 李萌 (山东省德州市畜牧兽医局 山东德州253000) 当前 ，畜牧业发展处在一个关键阶段 ，既面临 2010年底 ，全市拥有各类畜牧加工龙头企业 183 加档提速、实现转变的机遇，也面对提升质量、稳定 家，年销售收入 193亿元 ，形成了家禽3亿只、生猪 供求的考验。在这种大背景下，山东省德州市以龙 500万头、肉牛3O万头、奶类 3O万吨 、工业饲料 300 头企业集群建设为核心，以品质畜牧业示范区创建 万吨的加工生产能力。围绕这些加工龙头企业 ，全 为基础，以畜产品质量安全为 目标，不断加快发展，初 市已形成生猪、奶牛、肉鸭、肉鸡等众多较为完整的 步构建起了 “龙头+基地”的现代产业体系，有力保 产业链条，畜牧业一体化、品牌化水平显著提高。 障了畜产品质量安全，促进了畜牧生产又好又快发展。 1．2再