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适量饮用葡萄酒可有效预防心脏病复发 红酒除了能烹制出一道道精美的美食以外，与各种健康问题更是密不可分。曾有研究表明，每天适量饮用葡萄酒可以很好的降低患癌症、心脏病。糖尿病以及其他疾病的风险，研究人员注意到生活在法国某个地区的人虽然经常吃高脂肪的食物，但心脏病发病率很低，这一调查结果让研究人员很是不解。 而我们从香港十大红酒进口商之一的香港名酒汇专业品酒师那也得到了答案，名酒汇专业品酒师告诉我们：他们之所以能降低心脏病的发作率是因为他们坚持每天饮用葡萄酒，并且不贪杯，不嗜酒，所以才可以在享用高脂肪食物的同时降低心脏病复发。但需要注意的是这些都只在适量饮用的情况下，如果超出了正常饮用的范围就会对身体造成负担，不仅达不到降低心脏病复发的作用，长时间还会引发各种疾病，所以每天适量很重要。