超声波提取黄芪中总黄酮工艺研究.pdfVIP

第 27卷第 4期 安 徽 程 大 学 学 报 Vo1．27．NO．4 2Ol2年 12川 JournalofAnhuiPolytechnicUniversity Dec．。2012 文章编号 2Ol2)04—0012-05 超声波提取黄芪 中总黄酮工艺研究 李慧静 ，张庆庆 ，陈建翔 ，金鑫强，赵爱兵 (安徽T程大学 微生物发酵安徽省工程技术研究 中心 ，安徽 芜湖 24lOOO) 摘要 ：研究 比较 了超声波法 、微波法、乙醇提取法等：【艺提取黄 芪总黄酮 的效果 ，得}n超声波法提取黄芪总黄 酬的T艺最佳．以提取温度 、提取 时问、料液 比、乙醇体积分数为考察 因素 ，黄芪总黄酮提取率为考察指标 ，采 用止交试验法优化黄 良总黄酮提取 [艺．结果表 明，最佳工艺条件为 ：超声波提取温度为 65C、提取 时间 30 min、料液 比为 1：l5(g／m1)、乙醇体积分数为65 ，总黄酮的提取率为0．418 ，是微波提取法 的1．31倍 ，乙 醇提取的 1．69倍． 关 键 词 ：黄 蓖；总黄酮 ；正交试验 ；超声波提取 中图分类号 ：TS20l 文献标识码 ：A 黄芪为豆科多年生草本植物 ，味甘、性温，可以作为滋补药．黄芪中主要含有黄芪皂苷类 、多糖类 、黄酮 类等物质．其 中黄芪黄酮具有调节免疫 、抗心肌 、抗氧化 、抗突变、清除 自由基等多种药理作用 ¨ ．黄酮类 化合物是植物中分布较广且重要 的多酚类天然产物 ，其提取是天然产物领域研究 的热点之一． 传统的提取方法有热水提取法 ，碱性水 、碱性稀醇浸提法 ，有机溶剂热 回流及冷浸提取法，超过滤法 ， 酶解法 【等 ，已报道的醇提工艺和回流提取黄酮类化合物提取时间长 ，提取效率低 。 ；新技术提取方法有 超声波提取法 ，微波辅助萃取法 ，超临界流体萃取法等．超声波提取具有提取时间短 ，提出率高 ，利用率高 ， 节约能源，避免高温对黄酮类化合物的影响 。等优点．研究黄芪 中黄酮类化合物 的提取工艺条件 ，为黄 琵 的开发利用提供参考． 1 材料 与方法 1．1 材料与仪器 黄苠芜湖市购，为甘肃黄芪 ；芦丁标准品购于中国医药有限公司 ；无水乙醇、硝酸铝 、亚硝酸钠 、氢氧化 钠 、碳酸钠 均为分析纯．SHBIllA循环水式多用真空泵 ：郑州市上街华科仪器厂 ；TD5Z台式低速离心 机 ：湖南凯达科学仪器有限公司 ；20200S电热恒温干燥箱：龙 口市 电炉制造厂；FA2204E 电子天平 ：上海 佑科；粉碎机 ：金坛市杰瑞尔电器有限公司 ；紫外可见分光光度计 UV一3600：日本岛津 ；KQ一250DE型医片{ 数控超声波清洗器 ：昆山市超市仪器有 限公司 ；SP754紫外分光光度计 ：上海光谱有限公司；HH一4数显 恒温水浴锅 ：金坛市杰瑞尔 电器有 限公司；微波炉 (GalanzP7OD23NlPG5(WO)型家用微波炉，额定微波 频率 2．45GHz，微波输 出功率 700w)：广东格兰仕微波炉 电器制造有限公司． 1．2 试验方法 (1)芦丁标准曲线的绘制．称取芦丁标准品20mg，用 30 的乙醇定容于 100mL的容量瓶 中，得到质 量浓度为 0．2mg／mL的芦丁标准溶液．用紫外可见分光光度计 UV一3600对该芦丁标准品溶液进行波长 扫描，测得最大吸收峰．精确吸取芦丁标准溶液 0．0mL，1．0mL，2．0mI，3．0mI，4．0mI，5．0mI，分别 置于10mI具寒比色管中，各加入 5 NAN()。溶液 0．3mL，摇匀静置 6min；然后分别加入 1O AI(NO。)。 溶液 0．3mI，摇匀静置6min；再分别加入质量分数为 4％的NaOH 4mI，摇匀，最后用 3O 乙醇定容 ，静 置 12min．以试剂空白作参 比，依次在最大波长下测定各标准溶液的吸光度 ，以吸光度为纵坐标y，以芦丁 质量浓度为横坐标 X，得 出吸光度相对于芦丁溶液质量浓度 (mg／mL)之间的标准曲线方程 ． (2)黄 总黄酮提取工艺．取烘干后的黄芪粉 1g一加一定量的乙醇提取剂一超声波 、微波、醇浸提取 一 抽滤一取样 10mI后 3000r／min离心 l0min一 取 3mI上清液加 0．3mL5％ NaNO 一摇匀静置 收稿 日期 ：2Ol2～