食品机械与设备第七章搅拌、混合及均质机械与设备.pptVIP

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2017-09-13 发布于陕西
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食品机械与设备第七章搅拌、混合及均质机械与设备.ppt

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* 三、搅拌机的结构三、搅拌机的结构（二）搅拌罐的结构（三）传动装置（四）轴封（五）挡板三、搅拌机的结构三、搅拌机的结构三、搅拌机的结构三、搅拌机的结构四、液体流型（一）平直叶的流行四、液体流型（二）推进式桨叶的流型四、液体流型（三）螺杆式桨叶的流型第二节混合机与捏合机 1 2 混合机捏合机一、混合机（1）旋转容器型 ①筒式混合机一、混合机一、混合机 ②双锥型混合机一、混合机 ③双联混合机一、混合机（2）固定容器型 ①螺带式混合机一、混合机 ②行星式混合机二、捏合机（一）间歇式二、捏合机（二）连续式（1）螺旋式捏合机二、捏合机（2）蜗杆式捏合机第三节胶体磨和均质机 1 2 均质理论高压均质机 3 高剪切均质机一、均质理论（1）剪切理论（2）冲击理论（3）空穴理论二、高压均质机（一）高压泵（1）结构与工作原理二、高压均质机（2）流量特征二、高剪切均质机（二）均质头三、高剪切均质机（一）高剪切均质锅三、高剪切均质机三、高剪切均质机（一）连续式高剪切胶体磨 Thank you * * * * 花卉应用与技术食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备第七章搅拌、混合及均质机械与设备混合机与捏合机 2 胶体磨和均质机 3 搅拌机 1 第一章搅拌、混合及均质机械与设备第一节搅拌机 1 2 搅拌过程搅拌混合机理 3 搅拌机的结构 4 液体流型一、搅拌过程（1）互溶液体间的液-液混合（2）不互溶液体的液-液分散（3）固-液相间悬浮（4）气-液相间分散（5）不互溶气-液-固混合二、搅拌混合机理（一）低黏度、中等黏度的物料混合机理（1）主体对流（2）涡流对流（二）高粘度物料混合机理三、搅拌机的结构三、搅拌机的结构（一）桨叶结构三、搅拌机的结构（1）桨式搅拌器（2）涡轮式搅拌器（3）推进式搅拌器（4）锚式搅拌器花卉应用与技术食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备食品机械与设备 * * * * *