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导读 :寡糖作为一种新型绿色饲料添加剂在家禽生产中已广泛应用。诸多研究表明,寡糖具有调
节动物肠道微生物区系,激活机体免疫系统 ,增强抗病能力,促进脂类代谢和矿物质吸收 ,提 高动物生
产性能的作用。本文主要就寡糖的生理功能、作用机制、影响因素、在家禽生产 中的应用及 目前存在的
问题等方面作简要 总结。
张倩 王宝维
(青岛农业大学优质水禽研究所,山东青岛 266109)
寡糖 (oligosaccharide)通常是指 2
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