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生物化学与生物物理进展
Progress in Biochemistry and Biop hys ics
2013, 40(10): 892~902
米酶的发现与应用
高利增 阎锡蕴*
( 中国科学院生物物理研究所蛋白质与多肽药物重点实验室,北京100101)
摘要 自2007 年发现四氧化三铁纳米材料具有类似辣根过氧化物酶的催化特性以来,纳米酶研究领域迅速崛起 不同形貌、
尺度和材料各异的纳米酶相继出现,同时其催化机制逐渐被认识 由于纳米酶具有催化效率高、稳定、经济和规模化制备的
特点,它在医学、化 、食品、农业和环境等领域的应用研究便应运而生 纳米酶的发现,不仅推动了纳米科技的基础研
究,还拓展了纳米材料的应用 本文将介绍纳米酶研究领域的最新研究进展
关键词 纳米酶,纳米材料,模拟酶,催化,肿瘤诊断,污水治理
学科分类号 Q811,Q814 DOI: 10.3724/SP.J.1206.2013.00409
自然界一切生命现象都与酶有关 天然酶以蛋 催化功能的模拟酶 纳米酶的发现是基于材料在纳
白质为主,是一类具有催化功能的生物分子,其催 米尺度(1~100 nm)展现出与其宏观尺度不同的新
化特点是效率高、底物专一 然而,由于大多数天 特性. 一般情况下,纳米材料被认为是化学惰性的
然酶都是蛋白质,遇到热、酸、碱等非生理条件, 物质,自身不具备生物效应 例如,Fe O 纳米材
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容易发生结构变化而失去催化活性 另外,天然酶 料通常被认为是一种无机的惰性物质,其磁性特征
在生物体内的含量很低,很难大量获得,故价格昂 被广泛应用于蛋白质与核酸的分离纯化、细胞标
贵 为了提高酶的稳定性并降低成本,生物化学家 记、肿瘤治疗以及核磁共振成像 如果想赋予磁纳
一直在寻求通过全化学合成或半合成方法制备人 米材料更多的功能,如催化活性,人们常常采用
模拟酶,通常采用有机复合物,如环糊精、冠醚、 “加法”,在其表面修 一些酶或其他催化基团,从
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卟啉等,并取得了一系列的研究进展 在纳米酶出 而使其获得催化功能.例如,Scrimin 等 将氮杂冠
现之前,模拟酶一般是指上述的化学酶 醚(azacrown)修 在金纳米颗粒表面,经锌离子螯
随着纳米科学的高速发展,我国科学家发现无 合后,使其获得剪切磷酸二酯键的催化活性,以模
机纳米材料Fe O 本身具有内在类似辣根过氧化物 拟RNase 的功能 尽管这种被修 的金纳米颗粒
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酶(horseradish peroxidase,HRP) 的催化活性,其催 也被称为纳米酶,但其催化活性来自于其表面修
[1]
化效率和作用机制与天然酶相似 辣根过氧化物 的酶,而不是来自于纳米材料本身的特性
酶是一种非常重要的金属蛋白酶,广泛应用于化 直到2007 年,科学家发现Fe O 纳米颗粒本
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、食品、医学、环境等多个领域. HRP 纳米酶的 身具有内在类似辣根过氧化物酶的催化活性,无需
出现,引起物理、材料、化学、生物和医学等多个 在其表面修 任何催化基团 正如图1 所示,磁纳
领域科学家的高度重视,越来越多的科学家开始研 米颗粒在过氧化氢存在时,可催化HRP 的多种底
究和应用纳米酶 纳米酶
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