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酒店客房工作手册 讲师： XX 目录 共有六讲 一准备工作 1.着装上岗 2使用房间 3领取楼层钥匙 4领取客房物品 5整理工作车 二清洁客房 6.进入客房 7清洁客房 8铺西式床 9铺中式床 10清洁客房衣柜 11清扫住客房 12清洁空房间 13客房卫生间检查 14客房二次打扫 15退出客房 三清洁浴室 16清洁浴室 17清洁浴缸和淋浴 18换浴帘 19清洁马桶 20清洁洗手盆和梳妆台 21清洁浴室地板 22浴室清洁收尾 四家具器皿清洁保养 23木质家具上光 24铜器抛光 25地毯吸尘 26翻转床垫 27换杯具 28清洁杯具 五对客服务 29迎客进门 30加床服务 31做夜床 32擦皮鞋 33客房小酒吧服务 34VIP宾客接待服务 35收送客衣 36儿童看护服务 37借用物品服务 38宾客离店结账服务 39送客离店 40离退房检查 41检查客房 42客房保修 43查看走客房遗留物品 44报交遗留物品 45处理宾客投诉 46处理物品意外损坏 六其他工作 47灭虫 七紧急情况处理 48停电应急处理 49火警疏散、撤离处理 一准备工作 共分为5步骤 从1-5篇 1着装上岗 1.着装上岗工作流程： 所需设施设备 工作服 工作鞋袜 头花、发卡 长统丝袜 法网 镜子 酒店员工仪容仪表规定 员工手册 更衣室 着装上岗 1.着工作服 2.整理仪容 3.佩戴饰物 4.检查自己的微笑 5.提前到岗 2.着装上岗工作细则及程序 在你工作的酒店，对着装还有哪些要求？ 1 2使用房间分配表 1使用房间分配表工作流程及操作程序 ◆工作流程 所需设施设备 工作清单 笔 请勿打扰牌 客房 ◆使用房间分配 1.准备工作 2.注明房态请勿打扰房间的处理 3领取楼层钥匙 1领取楼层钥匙及工作流程 ◆ 工作流程 所需设施备 楼层钥匙 员工更衣室钥匙 钥匙领用登记表 钥匙归还登记表 钥匙柜 ◆领取楼层钥匙 1.纯放钥匙 2换取钥匙 3保管钥匙 4归还钥匙 ◆领取楼层钥匙工作细则 4领取客房物品 1.领取客房物品工作流程 ◆ 领取客房物品操作程序及标准 所需设施设备 物品申领单 笔 客用品 清洁用品 物品消耗记录表 ◆ 领取物品申领单 1.填写物品申领单 2.发放物品申领单 3.检查物品消耗 ◆操作程序及标准及程序 在你工作的酒店，对领取客房物品哪些要求？ . 5整理工作车 1整理工作车工作流程 ◆ 整理工作车操作程序及细则 所需设施设备： 湿抹布 干抹布 工作车 棉布草袋 垃圾袋清洁桶 ◆清洁工作车 1.清洁工作车 2.挂袋 3放布草 4放房间用品 5.放清洁桶 将清洁桶放在工作指定位置 二、清洁客房 共有10个步骤 从6-15篇 6进入客房 1进入客房工作程序及细则 ◆ 所需设施设备 ： 客房工作车 房间分配表 笔 制门器 楼层钥匙 “请勿打扰”牌 ◆进入客房 1检查客房 2敲门 3征询客人. 4使用制门器 5停放工作车 2.进入客房工作细则及操作程序 你在您工作的酒店，对进入客房还有哪些要求？ 1 7.清洁客房 1清洁客房工作流程 ◆搜需设施设备 工作车 清洁工具箱 工作清单 笔 手套 所料袋 软纸 垃圾娄 吸尘器 灯泡 窗帘 ◆准备清洁客房的流程 1.准备清洁工具 2.间哈房内照明 3检查室内照明 4检查窗帘 5清洁窗户 6拿走房间内用膳设备 7 撤去床上物品 8撤去用过的客用品 9撤去用过的客用品 10清理垃圾和烟灰缸 11清理宾客物品 12倒垃圾 13注意安全 2.清洁工作细则 8铺西式床 1铺西式床工作流程 ◆ 所需设施设备 床单 枕头套 毛毯 床罩 ◆铺西式床工作流程 所需设施设备 床单 枕头套 毛毯 床罩 ◆铺西式床的流程 1第一张床的定位 2第二张床单包角 3第二张床单定位 4铺毛毯定位 5铺云丝被 6第三次甩单、包角 7毛毯包角 8房枕头 9铺床单 9铺中式床 1铺中