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1 8 P H A R M A cIsT 2009． 01 最新膳食指南针 2008年 1月 15日，最新版 《中国居民膳食指南》发布。 过年前发布最新膳食指南 ，真是贴心 。 一 般人群 的膳食指南 ： 1食物多样 ，以谷类为主 ，粗细搭配 强调了要吃粗粮 的重要性。 2 多吃蔬菜水果和薯类 3每天吃奶类、大豆或其制品 把 大豆和其他豆类 区分 开来 ，凸显 大豆 的益处 。 4 常吃适量的鱼 、家禽 、蛋和瘦 肉 5．减少烹调油用量 ，吃清淡少盐 的膳食 增加 了减少烹调油用量 的提示 ，每人每天 25～30克 。 6食不过量 ，天天运动 ，保持健康体重 奥运年 ，强调 了运动的重要意义 2008五大健康活动 目前我 国肥胖 问题 曰益严重 ，由此提 出了控制烹调 油 、食不 过量和每天 6000步 的体重控 制措施 。 一 、 “我们 的奥运 ”— —微 7．三餐分配要合理 ，零食要适当