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食品安全法解读(释义) (2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过) 本法自2009年6月1日起实施,中华人民共和国食品卫生法同时废止(101条) 九、第四章 食品生产经营(27-56条) 第二十七条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(卫生法律的要求) (一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒
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