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客务部一条龙服务程序
2006年旅游饭店行业竞争日趋激烈,我店要想在这种形势下占有自己的一席之地,就必须在软件服务上下功夫,真正做到“一条龙服务”,即让客人在我店消费的整个过程,都能享受到连贯的、不间断的服务。为此我部特编写“一条龙”工作程序:
一、工作流程
1、问讯:
当客人到达我店后,首先是前厅服务员的配合。由行李员为客人开启车门(微笑问候),引领至前台。前台服务人员热情主动,(在台子内向前探身与客人交谈,使客人倍感亲切),问清客人来意。
如是问讯,行李员归位,由前台服务员及时、准确又严格遵循职业规则的为客人提供问讯服务。当客人问讯的内容服务员不清楚时,不要直接拒绝客人,而是委婉的请客人稍
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