幼儿饮食小知识（家长篇）.pdfVIP

幼兒飲食小知識 （家長篇） 1. 幼兒偏食是不聽話的表現？ 幼童偏食的原因有很多：不愉快的飲食經驗、模仿照顧者的偏食習 慣、沒有正確的營養知識、牙齒問題等。家長應接受幼兒的偏食行 為乃成長發展經過的階段，並了解幼兒偏食的情況及原因，再對症 下藥。但切忌把幼兒偏食的行為判斷為品行問題，認定他們偏食就 是不聽話的表現。 其實這行為只要不涉及拒絶進食某整個食物組別，例如孩子只是不吃 青豆，並非全部蔬菜類食物都不吃，只要不影響幼兒的發育或身體機 能，短暫或間中的偏食行為是可以接受的。家長應繼續提供多元化的 食物，並利用以下方法鼓勵幼兒多作嘗試：  把幼童拒絶進食的食物混入他們常吃／愛吃的食物中，增加進食 機會，從而讓孩子慢慢接受該食物  改變食物的烹調方法  重覆並以細小的分量供應幼兒抗拒的食物，增加他們接觸該食物 的機會。若他們肯嘗試進食，家長應給予口頭嘉許，以示鼓勵  以身作則，與孩子一同進食  締造舒適、愉快的進食環境與氣氛  多嘗試親子食物製作，以孩子抗拒的食物做食材，引起他們的興 趣