氮肥对中筋小麦扬麦12号优质高产株型指标与群体质量的影响.pdfVIP

江苏农业科学 2012年第4O卷第11期 一 77一 徐月明，王祥菊，刘 萍．氮肥对中筋小麦扬麦12号优质高产株型指标与群体质量的影响[J]．江苏农业科学，2012，40(11)：77—81 氮肥对中筋小麦扬麦 12号优质高产株型指标 与群体质量的影响 徐月明，王祥菊，刘 萍 (扬州环境资源职业技术学院，江苏扬州225127) 摘要：以中筋小麦品种扬麦12号为试验材料，通过氮肥试验初步明确扬麦 12号优质高产株型指标和群体质量，并 研究其与产量、品质之间的关系，以及氮肥对中筋专用小麦优质高产株型指标与群体质量的调控效应。结果表明：剑叶 宽、倒2叶宽、比叶重与籽粒产量呈极显著或显著正相关关系，剑叶比叶重、倒 2叶宽与籽粒蛋白质含量、湿面筋含量呈 极显著或显著正相关 ，剑叶、倒 2叶的长宽比与湿面筋含量呈显著或极显著负相关；产量、蛋白质、湿面筋含量与株高相 关，但不显著；上层根数与单穗重正相关，但不显著。在本试验条件下，中筋小麦扬麦 l2号在基本苗 150万／hm2的基础 上，以施氮量240kg／hm 、氮肥运筹基肥：壮蘖肥、拔节肥、孕穗肥3：1：3：3处理利于优质高产群体的建成。 关键词：中筋小麦；扬麦12号；氮肥；株型指标；群体质量 中图分类号：s512．01 文献标志码 ：A 文章编号：1002—1302(2012)11—0077—04 在不同类型专用小麦生产过程中，不同的栽培措施使小 下挖20cm，连土带根一起挖出，观察上层根数。样本容量为每 麦籽粒产量和品质产生较大差异 “，已为许多试验和大面 处理20株。于成熟期测量每一节间长度，考察其节间配置情 积生产所证实，因此在生产中需培育合理的群体与个体，使群 况，计算株高构成指数(，n)，即任一节间长度 (￡)与该节间加 体与个体协调发展，从而实现优质高产 。氮素是蛋 白质 其下一节间长度( )之和的比值即L= ／(L+L+)。于 的重要成分 ，氮素的调控直接影响到小麦 的籽粒产量和品 成熟期调查单株茎蘖成穗数及穗粒结构。用H2so4一H0：一 质 。因此，本研究通过不同施氮量和氮肥运筹比例试验 靛酚蓝比色法测定籽粒含氮量 ，含氮量 ×5．7即为籽粒蛋白质 探讨中筋小麦品种扬麦 12号优质高产的群体质量和株型指 含量。用ⅢM54S型面筋测定仪测定湿面筋含量。 标，为生产上中筋专用小麦优质高产栽培提供理论依据。 1．3 数据分析方法 数据用Excel、SAS、SPSS等软件建立数据库进行统计分 1 材料与方法 析，并绘图。 1．1 试验设计 ． 2 结果与分析 试验于2009--2010年在扬州大学／江苏省作物栽培重点 实验室试验场进行，土质为沙壤土，前茬为玉米，耕作层土壤 2．1 氮肥对扬麦 l2号产量及其构成因素、籽粒品质的影响 全氮含量 0．08％、水解氮含量 72．4mg／kg、速效磷含量 由表 1可看出，在基本苗 150万／hm 的基础上，随施氮 32．98mg／kg。采用二因素裂区设计，品种为扬麦 12号，施氮 量增加或施氮期后移，中筋小麦扬麦 12号籽粒产量和蛋 白 量为主区，设纯氮180、240kg／hm等2个水平；氮肥运筹比例 质、干面筋、湿面筋含量上升 ，当施氮量相同时，均以氮肥运筹 为裂区，基肥 ：壮蘖肥(5叶期施)：拔节肥 (倒 3叶施)：孕 3：1：3：3处理产量最高，籽粒蛋白质、干面筋、湿面筋含量 穗肥 (倒 1．5叶施)分别为 51：11：4：0、5：1：2：2、 达到中筋小麦标准。施氮量为240kg／hm 的3个处理均达 3：1：3：3等3个水平；密度为基本苗150万／hm ，P20 为 到了中筋小麦优