蜡样芽孢杆菌特征性蛋白的分离与纯化.pdfVIP

第2l081卷1年第6月2期 ． 天津 农 学 院学 报 Vo1．18，No．2 JournalofTianiinA~riculturalUnivers June．20l1 文章编号：1008—5394 (2011)02—0020—03 蜡样芽孢杆菌特征性蛋 白的分离与纯化 吴海清 ，陈庆森 (1．天津农学院食品科学系，天津300384；2．天津商业大学 生物技术与食品科学学院，天津300134) 摘 要：蜡样芽孢杆菌是一种致病性病原菌，能引起胃肠感染和非 胃肠感染。本研究从实验室分离 的蜡样芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌 1．0260、巨大芽孢杆菌 1．0151、蕈状芽孢杆菌 1．0856和苏云金芽 孢杆菌 1．1014这五株菌中提取蛋白，利用SDS—PAGE方法纯化，并测定出蜡样芽孢杆菌有3种分 子量约为28．5、26．5和20．0KDa的特征性蛋白，而苏云金芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌和蕈状芽孢杆菌 则没有此特征性蛋白。 关键词：蜡样芽孢杆菌；特征性蛋白；SDS—PAGE 中图分类号：TS207．4 文献标识码：A IsolationandPIlrificationofCharacteristicProteinsofBacilluscereus WUHai—qing，CHENQ 一sen (1．DepartmentofFoodScience，TianjinAgriculturalUniversity，Tianjin300384，China；2．CollegeofBiotechnologyandFood Science，TianjinUniversityofCommerce，Tianjin300134，China) Abstract：Bacilluscereusisacausativeagentinbothgastrointestinal nadinnongastrointestinal infections．Theproteinswero sepa- ratedfrom Bacilluscereus ，Bacillus cereus 1．0260，B．thuringiensis1．0151，B．megaterium 1．0856andB．mycoides1．1014， thentheywerepurifiedbySDS—PAGE．Finally，thethreekindsofcharacteristicproteinweregotinB．cereus ，nadhtemolecular weightswereapproximately28．5，26．5和 20KDa，whiletheB．thuringiensis，B．megateriumandB．mycoidesdidnthavehte threekindsofcharacteristicprotein． Keywords：Bacillus cereus；characteristicprotein；SDS—PAGE 蜡样芽孢杆菌 (Bacilluscereus)是一种好氧产 甘氨酸、溴酚蓝、盐酸、甲醇、乙醇、冰醋酸、 孢子的杆形菌，它们广泛存在于土壤、灰尘和水 考马斯亮蓝G一250及pH7．2的PBS缓冲液。 中。Bacilluscereus的最低生长温度约为4—5℃， 1．1．2 实验菌种 最高生长温度约为48～50cC。允许生长的pH值 本实验室分离鉴定的蜡样芽孢杆菌。 范围为4．9～9．3，营养体生长的最小水分活度在 蜡样芽孢杆菌 1．0260(Bacilluscereus1．2060) 0．912—0．950。它们的孢子具有典型的耐热性 ¨J。 菌株，购 自中国微生物菌种保藏中心。 蜡样芽孢杆菌可产生致吐肠毒素和致腹泻肠毒素， 巨大芽孢杆菌 1．0151(Bacil