β-葡聚糖对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫指标的影响.pdfVIP

畜牧与饲料科学 AnimalHusbandrynadFeedSconce I3；一葡聚糖对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫指标的影响 何凤琴，胡雪静 ，高智华，赵冬凤 (廊坊职业技术学院，河北 廊坊 065000) 摘要 ：试验研 究了B一葡聚糖对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫指标的影响。选择 720只健康新罗曼蛋鸡 ，随机分为3个 日 粮处理组，分别为添加 100mg／kgp一葡聚糖组、空白对照组及抗生素对照组，试验期56d。结果表 明，B一葡聚糖对蛋鸡的 生产性能无显著影响(P0．05)，但 能够提高新城疫疫苗免疫 20d后抗体滴度 。并有延缓其下降速度 的趋势。可显著降 低饲喂56d后粪便 中大肠杆菌的数量 (P0．01)，还可显著降低蛋黄胆 固醇含量 (P0．01)，从而改善 了蛋品质 (P0．05)。 关键词 ：B一葡聚糖 ；蛋鸡 ；生产性能 ；蛋 品质 ；免疫 中图分类号 ：$831．5 文献标识码 ：A 文章顺序编号 ：1672—5190(2011)05—0001—02 EffectsofB—glucanontheProductionPerformance，EggQualityandImmuneIndicesof Layin~Hens HEFeng—qin，HUXue-jiing，GAOZhi—hua，ZHAODong—feng (LangfangPolytechnicInstitute，Langfang 065000，China) Abstract：Theeffectsof31-glucanontheproductionperformance，eggqualityandimmuneindicesoflayinghenswerestudiedinthe experiment．SevenhundredandtwentyhealthyNewRomanlayinghenswererandomlydividedinto3dietgroups．including100rag／ks p—glucangroup，blankcontrolgroupandantibioticcontrolgroup．Thetestlasted56days．TheresultsshowedthatB-glucanhadno significanteffectontheproductionperfomranceoflayinghens(P0．05)．B—glucancanincreasetheantibodytitersofnewcastledisease vaccineafterimmunizing20days，slowthedecreasingtrend，decreasethenumberoffecalE coliafterfeeding56dayssignificantly(P 0．01)andsignificantlyreducethecholesterolcontentinyolk(PO．01)andimprovetheeggquality(P0．05)． Keywords：31-gluean；layinghens；productionperfomrance；eggquality；immunity B一葡聚糖是一类广泛存在于酵母和植物细胞壁 中的 1．3 饲养管理 试验鸡分为 3层笼养，自由饮水 ，每天 3次 多糖。研究表明，酵母多糖对雏鸡肠道微生态菌群具有调控 添料 ，上 、下午各集蛋 1次 ，其他方面按常规管理 。试验期 作用 [11，可降低盲肠 内大肠杆菌 、沙门氏菌等病原微生物数 间，对试验鸡进行新城疫Lasota疫苗免疫 。试验期共计56d， 量。酵母 B一1，3／1，6-葡聚糖可提高 肉仔鸡的体液免疫和细 每 2周为 1期 ，共分4期。 胞免疫功能 ．可以有效替代弗吉尼亚霉素作为 肉鸡出生 2 数据记录与样品收集 直至38日龄的促生长剂 ，能够影响猪的细胞和体液免疫 2．1 生产性能和蛋品质 每天记录各重复产蛋数 、破蛋数 、 功能 ，对猪瘟疫苗免疫抗体水平有所提高，但其免疫调节作