辽宁省阜新市畜产品安全监管情况调查.pdfVIP

畜牧与饲料科学 AnimalHusbandryandFeedScience 2011，32(5)：65 辽宁省阜新市畜产品安全监管情况调查 杨 莉 ，马艳菲 ，梁红军 。 (1．辽宁省阜新市动物卫生监督所，辽宁 阜新 123000；2．辽宁省阜新蒙古族 自治县草原站，辽宁 阜新蒙古族 自治县 123100) 摘要 ：辽宁省阜新市通过加强畜产品安全监管工作 ，实现 了多年没有畜产品安全事件发生的工作 目标，为保障人 民身体 健康和畜牧业发展做 出了积极贡献。介绍了阜新市畜产品安全监管情况。 关键词 ：畜产品：安全 ；监管工作 中图分类号 ：F322 文献标识码 ：A 文章顺序编号 ：1672～5190(2011)05—0065—01 辽宁省阜新市畜产品安全工作 ，坚持以执法办案为重 法办案评查活动等措施 ，坚持以查处加工 、经营病死畜禽及 点，狠抓监管和监测体系建设 ，畜产品安全检测能力不断增 其产品违法案件为重点，严厉打击各类动物卫生违法行为。 强 ，监管水平显著提高 ，实现了多年没有畜产品安全事件发 2011年年初 以来 ，查处违法案件 223起 ，其中，立案 108起 ， 生的工作 目标 。现将有关调查情况报告如下。 现场处罚 115起 ，保证了上市 肉类安全。 1 肉类监管工作 2 兽药饲料监管工作 1．1 加强产地检疫 实行报检与巡查相结合的工作模式，采 2．1 全面开展饲料整治 一是签订倡议书。组织全市40家 用乡(镇)所和协检员共同实施的工作方式 ，强化屠宰经营环 饲料生产企业联合发出 保《障饲料安全，推进健康养殖倡议 节查证验物工作力度，加强产地检疫工作。一是将产地检疫工 书》，提高企业质量责任意识。二是开展饲料生产企业年检工 作任务指标层层分解量化．实行 目标管理 ，做到任务、责任落 作。对全市获证饲料生产企业进行年检。对未达到饲料生产企 实到人 二是以畜禽规模化饲养场为切入点，以抓好畜禽经纪 业相关标准的，吊销其饲料生产企业审查合格证。三是开展饲 人监管为重点 ，市、县、乡 、村上下联动，齐抓共管，推进产地检 料生产企业化验室专项检查。通过宣传发动、举办培训班、规范 疫工作开展。2011年年初以来 ，产地检疫家畜 135．38万头 档案记录、督促检验室设备升级改造等措施指导企业进行 自 (只)，家禽 1050万只，检出病畜391头 (只)、病禽 951只，对 查．在企业 自查的基础上进行专项检查．对检查仍达不到规定 检出的染病畜禽全部进行无害化处理。 要求的饲料生产企业．吊销其饲料生产企业审查合格证。四是 1．2 强化屠宰检疫 一是对各屠宰厂派驻人员常年驻场 加强饲料质量安全检测。2011年年初以来 ，饲料质量抽检 120 检疫。严格入场查证验物和屠宰检疫监管，对无检疫合格证 批次，合格 119批次，检验合格率99．17％。三聚氰胺专项监测 明、无免疫耳标 、证物不符 、不健康的畜禽禁止入场屠宰 。二 60批次，合格率 100％。五是饲料产品免税抽样工作。辽宁省阜 是开展定期巡回检查。由辽宁省阜新市动物卫生监督所所 新市畜牧兽医局配合辽宁省饲料质检二站对全市35家饲料生 领导带队，每月对各屠宰厂进行 2次以上检查指导，对检查 产企业的产品进行抽样，共抽样 115个，经辽宁省饲料质检二 中发现的问题及时给予处理。三是加强对宰前检疫 、宰后检 站检验全部合格。其产品可以免征增值税。六是加强饲料监督 验 、病害肉无害化处理各环节监管，保证屠宰与检疫同步进 执法。查处饲料违法案件 16起，罚款2．8万元。 行 。2011年年初以来 ，检疫家畜 61．44万头 (只)，家禽 2．2 加强兽药专项整治 一是加强兽药监督检查。按照国家 106．79万只．检 出病害家畜896头 (只)、病禽 847只，对检