各类维生素B12的区别.pdfVIP

新桥药讯2013 年第二期（总第二十二期） Xinqiao Pharmacy Newsletter 各类维生素B12 的区别 维生素B12 又称钴胺素，英文名字是cobalamin，它是水溶性的维生素。该维生素在外观上为红色 的结晶或结晶性粉末，随着其种类的不同和结晶大小的不同其颜色由亮红到暗红不等：结晶越大，就越发 为暗红色；氰钴胺一般为深红色，甲钴胺一般为亮红色，腺苷钴胺一般为暗红色，羟钴胺一般为枣红色。 该维生素无臭无味，微溶于水和乙醇，不容于乙基醚、氯仿和丙酮。 维生素B12 的结构为：四个吡咯环周围以桥接的方式相连，中心络合一个6 价的钴离子，组合成一个 钴啉环平面；钴离子的α位与5，6-二甲基苯并咪唑上的一个氮原子相连，另一个氮原子又和钴啉环的侧 链相连；钴的β位上连接不同的功能团就叫不同的钴胺素，如果与氰根相连就叫氰钴胺，如果与甲基相连 就叫甲钴胺，如果与羟基相连就叫羟钴胺，如果与腺苷基相连就叫腺苷钴胺。 以上介绍的四种维生素B12 是目前市场上最常见的维生素B12，它们对人和其它动物的功能大抵相 同，维生素B12