南方芦笋高产高效营养与生殖生长的调控.pdfVIP

2010年第 l2期 现代园艺 南方芦笋高产高效营养与生殖生长的调控 倪砚琴 (江西省吉安市农作物 良种场 343000) 芦笋是百合科天门冬属多年生草本植物，近 理活动微弱，地上植株逐渐枯黄，植株上的养分倒 年来，发现芦笋有抗癌作用，生化学家认为它含有 流至根系贮存。经过近 20天的低温后，气温回升， 细胞生长正常化的组织蛋 白，是世界上公认的 地温5 时根系开始萌动，地温 lOc=【时嫩茎抽发， “蔬菜之王”，深受消费者尤其是亚健康人群的喜 此时如维持地温 lO℃及 以上可采光头笋 50天。 爱。 阳春 3月，开始选留母茎，培株壮根，营养 、生殖共 芦笋有一个强大的根系，肉质贮藏根和须状 同生长。 吸收根发达。一年生芦笋，肉质贮藏根可达 100多 在南方，设施种植芦笋，因设施保护提高地 条，二年生及 以上的可达 300600多条，众多的 温，2月开始抽笋，比露地提早 l5～2O天采笋，立 须状吸收根附着在肉质贮藏根上，大部分可集中 秋后当露地采笋大幅度下降时，大棚还可采笋直 在耕作层 30～40cm之间，当水肥合理时，地上植 至 11月底，产笋期 1年有 l0个月，有着春提早秋 株生长茂盛，促使根系吸收的养分发育出健壮的、 延后的优势。l2月份和次年 1月份受低温影响植 数量众多的鳞芽，抽生粗壮的嫩茎 (可食部分)。 株冬眠，生理活动低弱，无法产笋。 当地上植株维持 100天的高峰产笋期后 ，叶片制 在南方如何解决淡季出笋的难题?关键是根 造养分的功能衰退，植株逐渐黄化，此时只有更换 据芦笋的生长特点，调控芦笋的营养生长与生殖 新的母茎才能促进新的根系生长，培育鳞芽，为下 生长，采取一定的措施，错开出笋高峰期或抑制植 一 个高峰产笋期的到来作好准备。从选留更换母 株抽嫩茎，促使芦笋植株尤其是根盘的养分积累， 茎到母茎制造养分、嫩茎大量抽生约需 1个月的 在淡季和寒冬腊月让其抽笋，达到采笋的目的。近 时间。 几年我们在这方面进行了一些有益探索，积累了 随气温下降，嫩茎抽生缓慢，地温 lO℃以下 一 些经验，现介绍如下，供同行参考。 时，嫩茎抽生明显下降，生长受阻，气温oocn~生 1 协调产 区留母茎时间 2．4灌丛型应用技术 进行修剪，可修成方型、球型、三角型等多种造型； 灌丛型中华金叶榆可构建绿篱、色块 、花坛 、 柱型可用底部嫁接苗经4～5年时间培养 ，或在主 花镜等。一般采用扦插苗或底部嫁接苗，生长 1年 干通直的砧木上密集嫁接，多次修剪而成；动物型 后可出圃应用 ，高度控制在0．8lm。施工时，株行 较为费功，可将其枝条按所需的图案进行盘扎、嫁 距不能太小，以30cm×40cm为宜，过密则不利后 接呈现出轮廓后，再经多次反复修剪而成。 期生长。在 6月份要修剪 1次，从而增加萌条数 3 结论 量，延长观赏期。 随着中华金叶榆在全国范围内的推广，人们 2．5造型苗应用技术 越来越关注中华金叶榆应用技术的研究。摘叶促 中华金叶榆枝条密集，生长速度快，一般 2年 芽技术能够人为采取措施控制中华金叶榆的展叶 生苗即可通过修剪构造各种造型，常见的有：高球 期。达到应时的最佳观赏 目的。免解绑嫁接技术能 型、低