特种经济动物雉鸡养殖技术要点.pdfVIP

畜牧兽医杂志 第29卷 第3期 2010年 87 特种经济动物雉鸡养殖技术要点 杨怡珠 (通渭县畜牧兽医局动物检疫站，甘肃 通渭743300) [中图分类号] $851．4 [文献标识码] B [文章编号] 1004-6704(2010)03-0087-03 雉鸡 (Piasianuscolchicus)，又称野鸡、山鸡、环 雉鸡产品(活鸡、冻 白条鸡、分割肉)可销往 日本、东 颈雉，属鸟纲，鸡形 目雉科、雉属。世界上有 30多个 欧等地。出口到 日本的到岸价约9O多元一只，在 日 亚种，主要分布在欧洲东南部、中亚西亚、美国、蒙 本市场上分割好的鸡每公斤400—500元 (一只雉鸡 古、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东南部、越南、泰国北部、 出400—450克肉)。据资料介绍，美国早在 1881年 我国除海南、西藏羌塘高原之外都有雉鸡生存。该 就从中国引进了华东环颈雉进行驯养，并通过与蒙 物种已被列人国家林业局2000年8月 1日发布的