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站首页 本站首页 机构职能 政策法规 规划计划 行政许可 卫生标准 卫生统计 通告公告 工作动态 当前位置： 首页专题区健康知识园地食品安全与营养 浏览字体： 【大、中、小】 2012-10-23 《食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）问答 中华人民共和国卫生部 、食品营养强化的主要目的和意义 品营养强化、平衡膳 /膳 多样化、应用营养素补充剂是世界卫生组织推荐的改善人 群微量营养素缺乏的三种主要措施。 品营养强化是在现代营养科学的指导下，根据不同地 区、不同人群的营养缺乏状况和营养需要，以及为弥补 品在正常加工、储存时造成的营养素 损失，在食品中选择性地加入一种或者多种微量营养素或其他营养物质。 品营养强化不需要 改变人们的饮 习惯就可以 加人群对某些营养素的摄入量，从而达到纠正或预防人群微量营 养素缺乏的目的。 品营养强化的优点在于，既能覆盖较大范围的人群，又能在短时间内收效，而且花费不 多，是经济、便捷的营养改善方式，在世界范围内广