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第二章 水稻病害 水稻是我国主要粮食作物之一，种植面积约占全国耕地面积的四分之一，年产量约占全国粮食总产的二分之一。然而，水稻病害的危害一直严重地影响着水稻生产。在现行防治条件下，全国平均每年因各种稻病造成稻谷减产达200亿千克，如果不进行防治，减产可达300亿千克。因此，研究和防治水稻病害具有十分重要的意义。 水稻病害种类很多，全世界有近百种，我国正式记载的达70余种，其中具有经济重要性的有20余种。稻瘟病、纹枯病和白叶枯病发生面积大，流行性强，危害严重，是水稻上的三大病害。我国采取以抗病品种为主的综合措施防治稻瘟病和白叶枯病，运用肥水管理和药剂防治相结合的对策控制纹枯病危害。由于三种病害流行规律复杂，防治上难度较大，加上稻瘟病菌易发生变异，品种抗病性往往不能持久稳定，尚缺乏防治白叶枯病的高效化学药剂，也无高抗纹枯病的品种，所以，今后三大病害仍将是主要的监控对象。 1．稻瘟病 Pyricularia oryzae 2．水稻白叶枯病 Xanthomonas oryzae 3．水稻纹枯病 Rhizoctonia solani 4．稻胡麻斑病 Drechslera oryzae 5．稻恶苗病 Gibberella fujikuroi 6．稻烂秧病 Achlya spp 7．稻病毒病（普通矮缩病、簇矮病等5种） 稻瘟病的发生及危害、症状特点及病原形态特征、生理生化、病害循环、发病条件及综合防治措施。 稻白叶枯病的症状特点、病原形态特征、病害循环、发病条件及综合防治措施。 稻纹枯病的症状特点、病原形态及其特性，病害循环、发病条件及综合防治措施。 水稻白叶枯枯叶型.jpg稻瘟病.jpg ? 稻瘟病是水稻的重要病害之一,该病分布广泛，全世界约有80余个国家和地区发生此病，我国南北稻区也均有发生。病害流行地区，一般减产10%～20%，严重时可达40%～50%，特别重的田块甚至颗粒无收。 一 症状(相关图片) 稻瘟病在水稻各生育期和各个部位均可发生。根据发病时期和发病部位可分为苗瘟、叶瘟、叶枕瘟、节瘟、穗颈瘟、枝梗瘟、谷粒瘟等，其中以叶瘟、穗颈瘟最为常见，危害较大。叶瘟严重时，全田呈火烧状，新叶不易伸长，植株矮缩，抽穗艰难。抽穗期穗瘟发生严重时，导致大量白穗或瘪粒。 1．叶瘟 自三叶期至穗期均可发生。病斑类型可因天气条件、品种感病程度及病斑年龄等而异。 （1）慢性型：叶片上最常见的症状，病斑呈梭形，最外层为淡黄色晕圈，称中毒部，由病菌分泌毒素所致；内圈为褐色，称坏死部，细胞内充满了褐色树胶状酚类物质；中央呈灰白色，称崩溃部，叶组织细胞完全被破坏。病斑两端中央的叶脉常变为褐色长条状，称坏死线。这“三部一线”是慢性型病斑的主要特征。天气潮湿时，多在病斑背面产生灰白色霉层（分生孢子梗和分生孢子）。 （2）急性型：病斑呈暗绿色、水渍状，多数为近圆形或不规则形，正反两面都能产生大量的灰色霉层。这种病斑多在品种感病、适温高湿气候条件及氮肥偏多的情况下出现。因此，急性型病斑的大量出现，往往是该病流行的预兆。当天气转晴，植物抗性增强或经药剂防治后，急性型病斑可转变为慢性型病斑。 （3）白点型：病斑呈白色近圆形小斑点。此类病斑多在显症时遇不利气候条件时发生，很不稳定。病斑发生后，如果条件转为适宜，可发展成急性型病斑，如果条件继续不适，则转变为慢性型病斑。 （4）褐点型：病斑呈褐色小斑点，局限于两叶脉之间，多发生于抗病品种或稻株下部老叶上，不产生分生孢子。 此外，叶枕瘟是叶耳、叶舌、叶环发病的总称。病部初期呈污绿色，扩展后呈灰褐色，常引起叶片早枯和节或穗颈发病。 2．节瘟 多发生于穗以下的第1、2节位上。病斑初呈褐色小点，以后呈环状扩展至整个节部，黑褐色。湿度大时，病部产生大量灰色霉层。后期病节干缩凹陷，易折断，导致病节以上部分早枯。 3．穗颈瘟 发生于主穗梗至第1枝梗分枝的穗颈部。病斑初期呈水渍状褐色小点，以后逐渐扩展呈褐色或墨绿色。发病早的多形成白穗，发病迟的瘪粒增加，粒重降低，影响米质。穗轴、枝梗也可发病，症状与病穗颈相似。湿度大时，以上发病部位都可产生灰色霉层。此外，病菌还可侵染谷粒、护颖等。 二 病原物 病原物有性态为[Magnaporthe grisea (Hebert) Barr.]，子囊菌亚门Magnaporthe属；无性态为灰梨孢[Pyricularia grisea (Cooke) Sacc.]，半知菌亚门梨孢属。 1．形态 菌丝具有分隔和分枝，初期无色，后变褐色。病菌子囊壳黑色球形，有长喙，子囊圆柱形至棍棒形，多数子囊有8个子囊孢子，少数1～6个；子囊孢子呈不规则排列，无色，呈梭形，略弯曲，有3个隔膜，萌发时从两端细胞产生芽管，顶