鲜切花运输包装技术研究进展.pdfVIP

2 87 2009 1 北 ／ 5 卷 ， 总第 期 ／ ( ) 京 园林 第 插花 艺7ft 鲜切 花运输包装技术研 究进展 刘 燕 燕 (北 京林业 大学 园林学 院 北 京 100083 ) 等 受 光 照 的影 响 明 显 ， 在 黑 暗 中运 输 时 间较 长 会 引起 叶 片 发 黄 I 3 I 。 光 照 对 多数 花 卉 的 运 输 影 响 不 大 。 ． 1 1 4 ． 通 风 换气 由于 切 花 呼 吸 能 产 生 大 量 的 有 毒 气 体 以及 乙 烯 ， 进 而 会 使 切 花 受 到 伤 害 ， 因此 必 须 进 行 适 当 的通 风 换 气 ， 及 时 更新 贮 运 环 境 中的气 体 成 分 ， 同 鲜 切 花 在 农 产 品 中是 最 娇 嫩 、 最 不 耐 储 藏 运 时 保 证 均 匀 的温 度 、 湿 度 和 气 体 成 分 。 因此 在 码 输 的 产 品 。 随 着 鲜 切 花 的 生 产 与 销 售 不 断 走 向 国 垛 时 ， 车 体 内部 和 包 装 箱 之 间 ， 包 装 箱 和 包 装 箱 际 化 ， 花 卉 的 包 装 运 输 技 术 越 来 越 重 要 。 对 鲜 切 之 间 ， 垛 与 垛 之 间应 留有 一 定 的 空 间。 【3 I 1 1 5 花 采 用 适 当 的包 装 技 术 来 维 持 其 鲜 活 程 度 ， 延 长 ． ． 病 菌 离 体 花 卉 寿 命 ， 这 对 提 高鲜 切 花 的观 赏 价 值 和 提 花 枝 切 除 后 ， 由于 切 口 的 创 伤 反 应 ， 切 嘴 的 【ll 高经 济 效 益 具 有 重 要 意义 。 受 伤 细 胞 释 放 出单 宁 、 过 氧 化 物 酶 ， 单 宁 易氧 化 ， 其 氧 化 物 的 钙 、 镁 盐 的 粘 滞物 积 累在 切 面 纤 维 管 束 周 围 ， 而 酶 作 用 导 致 果 酸 分 解 物 的 产 物 引起 疏 1 影 响运 输 中鲜切 花 保 鲜 的环 境 因素