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职业分类 保健刮痧师 所在分类：商业、服务业人员》饭店、旅游及健身娱乐场所服务人员》健身和娱乐场所服务人员 职业描述：运用传统与现代的刮痧理论和技术，通过专用器械和介质，对人体进行保健刮痧的人员。 从事的工作主要包括： (1)根据中医理论、顾客体质、健康状况和保健要求，使用刮痧板和介质，选择运用适宜的刮痧手法进行消除疲劳、减轻缓解不适、健美减肥保健、机体病后康复保健以及亚健康人群的保健刮痧； (2)刮痧场所卫生环境的维护和刮痧用器械、介质的消毒保养。 调味品品评师 职业描述： 以感觉器官对调味品的色泽、香气、滋味、体态等品质进行综合评价的人员。 从事的工作主要包括： 进行采样和制样准备。 进行品评实验室及品评专用设施、器皿的准备。 对调味品样品的体态、色泽、滋味、香气等方面进行质量评定。 对品评对象进行打分和文字描述。 对品评结果进行综合计算并作出品质等级评定。 公共营养师 所在分类：专业技术人员》卫生专业技术人员》公共卫生医师 职业描述： 从事人群膳食状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公共健康工作的专业人员。 从事的工作主要包括： 进行人体营养状况评价、管理和指导。 进行膳食营养评价、管理和指导。 对食品进行营养评价和选购指导。 进行营养知识的咨询与宣教。 糖果工艺师 所在分类：专业技术人员》工程技术人员》食品工程技术人员 职业描述： 从事糖果类产品设计开发、工艺管理及质量控制等工作人员。 从事的工作主要包括： 设计、研发符合需要的产品配方及产品表现形式，选择产品包装形式。 确定生产工艺，制定生产工艺流程及具体操作规范。 跟踪、指导生产过程，保障产品质量与安全。 研究、探索新设备，新工艺在糖果、巧克力生产中的应用。 灾害信息员 所在分类：商业、服务业人员》社会服务和居民生活服务人员》其他社会服务和居民生活服务人员 职业描述：从事灾害信息的收集、传递、整理、分析、发布等工作的人员。 从事工作主要包括： 及时获取并汇总分析灾害发生和发展情况。 及时向上级灾害管理部门保送相关灾害信息。 对有关灾害情况进行全面核定。 对有关灾害情况进行处理、分析、评估，并编写有关报告。 * 三百六十行 读音 　　词目：职业 　　拼音：zhí yè 基本解释 　　1、 个人所从事的作为主要生活来源的工作。为了能让自己生存。 　　2、 指分内应当做的事。 　　职业是指：参与社会分工，用专业的技能和知识创造物质或精神财富，获取合理报酬，丰富社会物质或精神生活的一项工作。 什么是职业 　　职业是人们在社会中所从事的作为谋生手段的工作；从社会角度看职业是劳动者获得的社会角色，劳动者为社会承担一定的义务和责任，并获得相应的报酬；从国民经济活动所需要的人力资源角度来看，职业是指不同性质、不同内容、不同形式、不同操作的专门劳动岗位。 什么是职业道德 　　所谓职业道德，就是同人们的职业活动紧密联系的，体现职业特征的道德活动现象，道德意识现象和道德规范现象，是社会道德在职业生活中的具体体现。是在职业生活中处理和协调人与人、个人与社会、人与自然的关系的道德准则。 什么是职业道德规范 　　职业道德规范是社会道德规范中的重要部分。它是从业人员职业道德行为和职业道德关系的普遍规律的反映，是一定社会或阶级以及一定职业对从业人员行为和关系的基本要求的概括。它是从业人员在职业道德活动中应该普遍遵循的行为善恶准则或标准。 请同学们交流一下：你都知道哪些职业名称？ 请大家互相交流一下：你周围的熟人都是从事什么职业的？ 不便分类的其他从业人员 第八大类 军人 第七大类 生产、运输设备操作人员及有关人员 第六大类 农、林、牧、渔、水利业生产人员 第五大类 商业服务业人员 第四大类 办事人员和有关人员 第三大类 专业技术人员 第二大类 国家机关、党群组织、企业、事业单位负责人 第一大类 类别名称 类别号 下面为大家介绍几种“新兴职业”。 新职业是指经济社会发展中已经存在一定规模的从业人员，具有相对成熟的职业技能，而《中华人民共和国职业分类大典》中暂未收录的职业。　 新职业分两类，一类是全新职业，是指由于经济社会发展、技术进步和劳动组织方式变革而形成的新的社会群体性工作；一类是更新职业，是指原有职业活动内容因技术更新和劳动组织方式变革而发生质的变化的社会群体性工作。 *