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- 2018-03-28 发布于四川
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- | 1994-03-15 颁布
- | 1994-08-01 实施
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中华人民共和国国家标准
一
酒 精 通 用 试 验 方 法主肠内容与适用范围
本标准规定 了酒精的通用试验方法 。
本标准适用于食用酒精和工 业酒精中各种成分及杂质的测定。
引用标准
化 学试剂 滴定分 析容量分析用标准溶液的制备
化 学试剂 试验方 法中所用制剂及制品的制备
。 极限数 值的表示方法和判定方法
实 验 室用水规格
。 数值修约规则
化 学试剂 分子吸收分光光度法通则紫外和可见光部分
化 学 试剂 气相色 谱法通则
总 则
, 方法中的名词、术语、计量单位均采用国家规定的标准 。
方法 中所用的分析天平、分光光度计、气相色谱仪及酒精计等仪器,所用的吸管、容量瓶及滴定管
等玻璃量器均需定期检定与校正。分光光度法所用的比色皿必须测其吸光度,对其结果进行校正。
方 法中的“仪器”,为试验中所必需使用的特殊仪器 ,一般试验室仪器未列入。试验中所用比色管
必须成套,其玻璃材质、色泽要一致。一般玻璃器皿,用洗涤剂或铬酸洗液清洗用过高锰酸钾的器皿,须
用草酸浸洗,然后用水冲洗干净。
方 法中所用的水 ,在未注明其他要求时中,应三 符级合水或以上规格要求。
方 法 中所用的试剂,在未注明其他规格时,均指分 析纯
方法中的“溶液”,除 另有说明外,均指水溶液。“稀释至刻度”是指用水冲稀至刻度,即准确定容至
一定体积。
溶 液的浓度 ,一般以物质的量单位为盐摩酸尔标〕准浓溶度液表二示 ,如 也
可以质量浓度表示,单位为克淀每粉升指,如示 液 。体积的特定溶液,被加入到体积的溶
剂中,以”“表示 。体积百分含量表,示以。
方 法中所制备的标准溶液的浓度 ,均指℃时 的浓度。
同 一检测项目,有两个或两个以 上试验方法时,各实验室可根据各自条件选用,但以第一法为仲裁
法。
食 用酒精中的醛、杂醉油、甲醇 、酸、不挥发物计含 ,量而是工 以业酒 精是以 计 。
本方法计算单位以工业酒精为准食用酒精须换算成原单。位中修后的约,按“,修按
实一一 施
国家技术监批一督局 准
一约值比较法”进行判定。
测定 样品必须做平 行试验,允许差应符合试验要求,取结果的平均值。用分光光度法测定吸光度
时,取三次读数的平均值口
试 验 方法 中的有效数字,表示吸取或称量时要求达到的精密度。
测 定 吸光度后 ,可用工作曲线法或回归方程计算其结果限量测定直接比较法须直接取和该等
级限量指标相应的色度标准简称色标与试样 比较测试。目视比色法是在白色背景下,沿轴线方向。与
同体积色标溶液进行目视比较测定。
本 方 法中所用的基准乙醇乙,醇均 为 ,其中主要杂质的限量规定为甲醇 须小于
杂。醋醉可醛盯小油用小于小毛于于细管 色谱法检查或用分光光度
法测定其吸光度,要求与试剂空白相似。
试 验方法
外 观
比色用管,在直亮接光取下试观样 察 ,应透明,无肉眼可见杂质。
色度
定 义
色度单位为黑曾。黑 曾单位号是指每铂以升和氯六含有水?氯化 钻
。计的铂铂酸一钻 溶液的色度 。
原 理
以黑曾单位号铂一钻色标溶液为准 ,用目视法观测比较试样的颜色,找出与系列色标中相近的色
标号,即为样品的色度
试剂和溶液盐酸密度为
黑 曾单位铂一钻色度标准溶液号简色称标 溶液
,加 入 氯铂酸钾 配 制准确 称取 ?氮化 钻盐
和适 量 水溶酸解 ,摇用水匀 稀释 至 。
检比查用色皿 ,以水作参比进行分光光度测定,如溶液 的吸光度在下列表范 围内,即
号色得 标 溶液 。用棕色瓶贮于冰箱中,有效期为一年。超过有效期溶液的吸光度仍在表范 围内,
可继续使用。
表
波长 吸光度 拼稀铂一钻色标溶液的配制
通用配制方法
按计 式算 并吸号取 色标溶液的体积 ,用水稀,即释得至所 需的,号稀铂一钻 色标溶
液一
式中一 一工配号制稀 铂一钻色标溶液 时,所号需 色 标溶液的体积,
一 一拟配制 的稀铂一钻色标溶液的号数。
号 色 标 系?列 法按溶配液制 。
稀铂一钻色 标溶液有效期为一个月。
仪 器
比 色管一 套 其玻璃颜色和刻线高度应相 同。
分 光 光度 计应符 要求 合 。
分 析 步骤
比色用管直,与接同取体试积样 的铂 一钻 色标 系列 标准溶 液 进行目视
比色
结 果的允许差
两 次测定值之差不得超过个 色标号。
气味
用磨 日量筒盖取,塞试加 样水 ,混匀。小倒烧入杯 中,用鼻子嗅闻 ,记录其气
味,判定是否合格。
乙醇浓度 酒精 度
定义
乙醇酒精 体积浓度 ,是指在℃时 ,酒精水溶液中所含乙醇的体积与在同温度下该溶液总体积
之百分比表示以 。
原 理
根据乙醇浓 度与密度呈一定反比关系,利用酒精计表进行测定 。
仪 器
。,同分时度备酒值有精为温计。度 计 ,分 度值 为分 析 步 骤
将试样注入 洁净 、干燥的量筒中,在室温下静
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