轻松玩转营养早餐.pdfVIP

健康早餐组合主打—— 0 达到所选的烘烤程度后．面包会 自动弹出。烤好的面 自备工具：烤面包机 (多士炉)。 包 ．应该先放置几分钟以后再食用．这样 13感更松脆。 面包最大的好处就是方便．同时还兼具营养、可 秘诀3：如果你需要循环使用多士炉，中间需要 口等优点。但是今天买回来的面包 ，等到第二天早餐 间隔30—6O秒钟 ．让它休息片刻。 再吃．31感 自然下降不少。最好的方式就是利用烤面 秘决4：必须将多士炉放在一个平整、干净、固 包机 (多士炉)对其进行再加工。 定的台面上使用 否则，面包容易被卡在多士炉中。 多士炉之使用秘诀 如果面包被卡住 ，请先断开电源 ．再将面包取出。 秘诀7：大部分多士炉的槽13只能烘烤片状面 秘诀5：使用有解冻功能的多士炉时．要注意面 包 ．不要将其他形状的面包塞入多士炉槽IZ1．也不 包解冻过程中不要让水渗进烘烤槽 否则影响发热 要将碎面包塞入槽中．否则易造成加热器损坏。如 器 ，因此在烤面包时不可以盖上防尘盖。 果要烤非片状的面包 可 以选择带有烤架的多士炉。 秘诀6：使用过程中或刚使用完毕 ，多士炉表面 另外要注意的是：多士炉不宜烘烤带奶油、带馅的 温度很高 即便是使用有隔热炉面的多士炉 ．也不 面包 。 要触摸外壳，以免烫伤皮肤 。不要用刀子、叉子等 秘诀2--按照个人的13感选择面包的烘烤程度．一 金属器具夹取面包 ，以免触 电．可用手或竹筷取出 般情况下．可以将 “面包颜色控制器”置于3—4档 ． 面包 。 另类选择——三 治机 秘决4：想让豆浆更香．可以在豆浆机里加花生 三明治是面包吐司的升级版，喜欢吃三明治的人 核桃、芝麻、甚至大枣等 榨出来的就是各种不同口 需要一台烤面包的 “姐妹档 “——三明治机。比起用 味的豆浆。想让豆浆更甜．可以在豆浆里加一点冰糖 面包片手工DIY三明治 三明治机做出来的三明治外 或者白糖。但注意冰糖一定要在做之前放，白糖则在 酥内软，非常好吃。另外 ．你可以把玉米粒、青豆粒 做好之后放。 等放在面包片里 ，使用三明治机后 ，你会发现做好的 秘决 5：要想豆浆很浓．应该在煮的过程中．让 三明治四周已经被压好 ．三明治里面的食物绝对不会 它尽量多挥发一些水分，而在豆浆机中多加黄豆是没 掉出来．这可是手工DIY三明治做不到的地方。 有用的，因为水中蛋白质的浓度是有上限的，黄豆过 《食品指南》提示：吃面包也有讲究 多只会使豆浆含有更多豆渣，最好按照说明书上的黄 1、肠 胃不好多吃纤维面包：肠 胃不好 的人不宜吃 豆量加入 。 过多的面包，因为其中的酵母很容易造成 胃酸。食物 纤维面包是不错的选择，因为食物纤维会抑制身体 中 另类选择——豆浆钒榷出 “新税裤。’ 糖分及脂肪的吸收 ，防止肥胖。 不要 以为买来的豆浆机只能单纯地做豆浆用，它 2、减肥期少吃丹麦面包：面包中热量最高的是松 还可以另辟蹊径，做出更多健康好饮品。 质面包，也叫 “丹麦面包”，它 口感松软、易于消化 ， 花榉 1：豆浆机 自制玉米汁。把新鲜玉米粒放入 常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等，但 锅中倒入适量清水煮开2分钟，然后把煮熟的玉米粒 含有的饱和脂肪和热量实在太多，应 当尽量少吃，尤 倒入豆浆机，再倒入适量的煮玉米水 ．就能做出香浓 其是孩子，最好一周不超过一个。