现代酶工程同时应用图13.docxVIP

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2017-09-11 发布于陕西
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现代酶工程同时应用图13.docx

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同时应用图13-8可以从雷诺准数来查出努塞尔特准数，这样就能确定空气与物料颗粒之间的给热系数。（13-3）式中 ——在平均温度时，空气的导热系数，kJ/（m2·h·℃）。（2）微粒总表面积的计算设微粒为规则的球形，表面积为：（13-4）式中 ——每小时进入干燥管的微粒个数式中 ——干燥器的生产能力，kg/h。所以，m2/h（3）干燥时间的计算物料与空气之间的平均温差为：（13-5）式中 ——进入干燥器的热空气的温度，℃；——离开干燥器的热空气的温度，℃；——干燥时的微粒的温度，即湿球温度，由I-X图查得。