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3、有机化合物种类繁多(超过2000万种),分布广泛,在人类的生活及生产中发挥着重要作用 一、甲烷的分子结构: 有机物的性质由其组成和结构决定。 甲烷分子的立体结构 以碳原子为中心, 四个氢原子为顶点的正四面体型结构。 键角:109028, 裁一段长25cm、宽8.7cm的矩形纸板或硬纸条,按下图所示方式,裁去两头的小三角,按虚线向内折成如图3-1所示的正四面体,其顶点分别为甲烷中4个氢原子的位置,中心是碳原子。 三、化学性质: 2、氧化反应: 沼气 * * 最简单的有机化合物—甲烷 刘怀宝 有机物的基本知识简介 什么叫有机物?它有哪些组成元素? 1、定义: 2、组成元素: 氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 主要元素 其他元素 碳、 一般把含有碳元素的化合物称为有机物 (CO、CO2、H2CO3及碳酸盐等除外) (2)碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。 ﹦ C C ≡ C C C C C C C C C C C C C C C C (1)碳原子易跟多种原子(如:氢、碳、氧、氮、硫、磷、卤素等)形成共价键; 仅含碳和氢两种元素的有机物 称为碳氢化合物,也称为烃。 碳 tàng 烃 tīng 氢 qīng 最简单的有机化合物——甲烷 第三章第一节 甲烷分子 的比例模型及 球棍模型 科学实验证明:甲烷分子呈正四面体结构,碳原子位于正四面体的中心,四个氢原子位于正四面体的顶点上。 观察图3-1所示的C与H空间位置关系。试用原子结构拼插模型(或用橡皮泥、黏土、泡沫塑料、牙签、火柴棍等代用品),自制甲烷的分子模型。 球棍模型 实践活动 二、甲烷的物理性质: 1.通常情况下,甲烷是一种无色无味的气 体 ; 2.密度是0.717g/L(标准状况), 空气 3.甲烷极难溶于水。 < 向下排空法 排水法 1、稳定性: 把甲烷通入盛有酸性高锰酸钾溶液的试管里,观察紫色溶液是否褪去? 实验结论:甲烷不与酸性高锰酸钾溶液反应 通常情况下,甲烷不仅不与高锰酸钾 等强氧化剂反应,与强酸、强碱也不发生反应,说明通常情况下甲烷的化学性质是比较稳定的。 实验探究 实验现象:溶液颜色没有变化。 讨论与交流 结论 注意: 1、点燃甲烷前必须 , 否则会爆炸 2、火焰为 火焰。 CH4+2O2 CO2+2H2O 点燃 验纯 淡蓝色 你能设计一个实验验证CH4燃烧的产物是什么吗? 用一只冷而且干燥的烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水珠出现,证明有水生成。 用一只用澄清石灰水润湿过的烧杯罩在火焰上方石灰水变混浊,证明有二氧化碳生成。 动动脑: 3、甲烷与氯气的 取代反应: 你从实验中看到哪些现象? 从所得的实验现象中你能得到哪些启示? 科学探究 现象: 混合气体的黄绿色变浅,量筒壁上出现油滴,量筒内的液面上升。 分析上述实验中所观察到的现象,从中可以得到那些结论? 讨论与交流: 1 说明量筒内的混合气体在光照的条件下发生了化学反应。 2 量筒壁上出现液滴,说明反应中生成了新的油状物质,且不溶与水。 3 量筒内液面上升,说明随着反应的进行,量筒内的气压在减小,即气体总体积在减小。 结论: 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应 C Cl H Cl H C Cl H H Cl 二氯甲烷(无色液体,难溶于水) 三氯甲烷(氯仿)(无色液体,难溶于水) 四氯甲烷(四氯化碳)(无色液体,难溶于水) 甲烷与氯气取代反应产物的性质: 一氯甲烷(无色气体,难溶于水) 反应特点 电子转移 生成物 反应物 定义 实例 置换反应 取代反应 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 一种单质跟一种化合物反应,生成另一种化合物和另一种单质的反应。 一种化合物和一种单质或化合物(反应物中至少有一种是有机物) 一种单质和一种化合物 一般生成两种化合物 另一种化合物和另一种单质 不一定发生电子转移,因此不一定是氧化还原反应 一定发生电子的转移 很多反应是可逆反应,逐步进行 一般是不可逆反应,反应一般单方向进行 取代反应与置换反应的比较: CH4+Cl2 CH3Cl+HCl 光 Zn+H2SO4 ZnSO4+H2↑ 4、受热分解 隔绝空气加热到1000℃以上,甲烷会分解为炭黑和氢气。 CH4 C+2H2 高温 结构 决定
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