高考复习2015届高三历史一轮复习考点分层突破+命题研析对测第14讲 精耕细作的古代农业和农耕时代的手工业课件 岳麓版.pptVIP

第14讲　精耕细作的古代农业和农耕时代的手工业 [巧思妙记] 古代手工业可归纳为三个“三” (1)三大经营形态：官营手工业、私营手工业、家庭手工业。 (2)三大特点：历史悠久、多种经营模式并存、长期领先世界。 (3)三大生产部门：冶炼业、纺织业、制瓷业。 返回目录 考点分层突破 核心探究 【问题精要】 1．民营手工业经营为什么发展艰难？ (1)市场因素：自给自足的小农经济具有封闭性，对市场商品的需求量小。 (2)官营压制：官营手工业占据主导地位，加之规模大、技术精，冲击了私营手工业。 (3)政策限制：手工业者地位低下，封建政府课以重税。 (4)社会环境：民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击很大。 返回目录 第14讲　精耕细作的古代农业和农耕时代的手工业 考点分层突破 2．中国古代手工业发展呈现出哪些突出特征？ (1)历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。 (2)手工业技术先进。中国古代手工业技术长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。 (3)手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。 (4)多种经营模式长期共存，主要有家庭手工业、官营手工业和私营手工业三种形式。 (5)官营手工业长期占据统治地位，私营手工业到明中叶以后逐渐超过官营手工业并占据了主导地位。 返回目录 第14讲　精耕细作的古代农业和农耕时代的手工业 考点分层突破 (6)农业与手工业的发展紧密结合，手工业发展受农业生产的制约。 (7)经济重心南移与手工业分布相应变化。随着经济重心的转移，不少工业生产部门、工业制品的主要产地，从北方逐渐移到南方。这一点在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得最为明显。 (8)明中叶后私营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系，但重农抑商政策制约了手工业的发展，始终没有进入工场手工业时代。 返回目录 第14讲　精耕细作的古代农业和农耕时代的手工业 考点分层突破 【史料论证】 ? 主题一　古代家庭手工业 史料　《沈氏农书》中记载：“家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。” 【解读】 理解史料的关键是明确史料的大意是在小农经济条件下，耕织结合，平时不论织与不织，都得吃饭，这样一来，家庭手工业是不用核算成本的。所以，史料强调的是中国古代家庭手工业________________，自给自足。 返回目录 第14讲　精耕细作的古代农业和农耕时代的手工业 考点分层突破 生产成本较低 ? 主题二　古代官营手工业的经营状况 史料　凡执技以事上者：祝史、射御、医卜及百官。凡执技以事上者：不贰事，不移官。 ——《礼记?王制》 论百工，审时事，辨功苦，尚完利，便备用，使雕琢文采不敢专造于家，工师之事也。 ——《荀子?王制》 “攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，设色之工五，刮摩之工五，抟埴之工二。” ——《周礼?冬官考工记》 返回目录 第14讲　精耕细作的古代农业和农耕时代的手工业 考点分层突破 【解读】 理解史料关键是明确史料所阐述的核心是官营手工业。史料表明西周的手工业劳动者受到官府的严格控制，他们既不可兼作他事，也不能________；官府对手工业的制造、管理有严格的制度规定；《周礼?冬官考工记》反映了当时有“攻木、攻金、攻皮、设色、刮摩、抟埴”等主要手工业部门，如“攻木之工”，详细地记载了车的制作方法，“攻金之工”，介绍了青铜合金配比的知识等。这表明当时官营手工业________，生产日益专业化。 返回目录 第14讲　精耕细作的古代农业和农耕时代的手工业 考点分层突破 改变行业 分工细致 ? 主题三　古代私营手工业 史料　(东汉)班固《汉书》卷五九《张安世传》载：“(张)安世尊为公侯，食邑万户，然身衣弋绨(黑色)，夫人自纺绩，家童七百人，皆有手技作事，内治产业，累织纤微，是以能殖其货，富于大将军(霍)光。”《西台漫记》载：“(明朝中后期)大户(机户)张机为生， 小户(机工)趁织为活……听大户呼织，日取分金为饕餮(生计)计。大户一日之机不织则束手，小户一日不就人织则腹枵(空虚)，两者相资为生久矣。” 返回目录 第14讲　精耕细作的古代农业和农耕时代的手工业 考点分层突破 【解读】 理解史料关键是明确史料反映的是私营手工业状况。《张安世传》表明张安世虽为公