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第一章 总论
一、项目概述
(一)项目所处的技术领域
本项目属农业技术领域,近年来随着党中央国务院高度重视“三农”问题,明确提出解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重。优质水稻种植产业对增加农民收入,调整农业产业结构和繁荣农村经济具有很大的促进作用,进行有机大米产业化开发,对于提升我县水稻种植业的发展具有巨大的推动作用。
?兰西县位于黑龙江省西南部,呼兰河下游。整个地貌以平原为主,总面积2499平方公里,总人口46.4万人,其中农业人口占81.5%,是全省重点的农业县份之一。这里历史悠久,资源丰裕,地理优越,民风质朴,自金代开始,中华民族的先人就在这块水草肥美的地方游牧拓荒,繁衍生息。
兰西县位于北纬46°2′─46°38′,东经125°42′─126°38′,属寒温带半湿润季风型气候,极端最高气温37.6℃,极端最低气温零下39℃,年平均降雨量469.7毫米,无霜期135天,有效积温2700度。土地以寒地黑土为主,特别适宜水稻生长。项目区灌溉条件发达,水源丰富,农业处于主导地位,是典型的农业县,水稻种植有着得天独厚的自然优势。实施3.5万吨有机大米产业化开发项目,目的在于贯彻落实国家发展无公害农产品产业政策,为消费者提供绿色有机大米,进一步延长农业产业链,促进农业和农村经济结构调整,提高农民经济收入,增强农民科技创新能力,从而引导各类农村专业经济技术合作组织持续发展,促进新型农村科技服务体系建设,带动农村经济长足发展,确保农民增收。
随着我国国民经济的发展,人民生活水平不断提高,有机大米日益受到人们的重视和欢迎,实施3.5万吨有机大米产业化开发项目,是省、市、县关于调整农业结构和农产品加工升级的要求,是增加农民收入,实现农业现代化的有效途径,有利于打破国际贸易“绿色堡垒”扩大产品出口,满足人民生活需要。兰西县河东四乡(长江乡、兰河乡、长岗乡、临江镇)有水田面积12万亩,年产水稻7.3.5万吨,其中合作社所在地长江乡拥有水田8万亩,可产水稻3.5万吨,是兰西县主要的优质水稻基地。据专家检测该区域环境、土质、大气、水源均达到生产无公害农产品标准。
(二)项目内容
本项目依托得天独厚的寒地黑土和天然泥河水库优势,(黑龙江泥河水库蓄水面积44平方公里,蓄水11.3亿立方米)。寒地黑土在世界上仅有三块,一块分布在美国密西西比河流域,一块地处乌克兰大平原,一块位于中国东北松辽流域。地处东北黑土地中心地带的绥化,全年温差高达60摄氏度,黑因寒生,寒而生黑,寒地黑土同生并存。 调查显示,寒地黑土的土壤肥力、理化性质和土质结构居于各类土壤之首,具有保肥性优势、越冬性优势、保种性优势、生态性优势以及昼夜温差大优势,腐殖质含量是黄土和红壤的5至10倍,如此宝地必长好米。
灌区水稻全部在寒地黑土上栽种,采用天然泥河水灌溉,有机肥料配肥,绝对无污染。大米淡青如玉、晶莹剔透、闻之沁人心脾、食之清香适口,因其胶原蛋白和维生素E含量高,煮粥浆汁如乳、蒸饭油亮溢香,柔而不粘,质地适中,饭味清香适口,冷却后不回生。经权威机构检验,寒地黑土大米中的维生素B1、B2、B6的含量均远高于普通米,钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极为丰富,是不可多得的健康佳品。为此,本项目建设内容为:一是建立8万亩无公害优质有机水稻生产基地,引进水稻优良品种,提高大米品质,保证稻米加工企业原料供给;二是推广适合于无公害优质水稻生产的生物农药和生物有机肥料,引进推广高效低毒、残留少的农药,保证稻米达到有机标准。三是引进国内外先进的稻米加工技术、工艺和设备,提高稻米加工技术水平和大米产品的质量档次,增加产品附加值,提高稻米加工的经济效益;四是改建、扩建企业稻米加工设施,增加库容和生产能力,保证农户稻谷的收购加工。解决农民卖粮难和经济效益低问题,提高农民种粮的积极性,促进农民增收,财政增长,为社会主义新农村建设和繁荣农村经济做出贡献。
(三)项目的创新点
本项目创新点在于引进推广优质水稻新品种,充分利用寒地黑土品牌和天然河水灌溉优势,实施无公害栽培管理技术,采用先进的大米加工工艺和设备,生产绿色有机大米,提高水稻产量和品质。实行合作社+基地+科技+农户的产业化生产经营管理模式,统一标准、统一供种、统一供肥、统一技术规程、统一销售,架起水稻种植户与合作社、合作社与市场销售的桥梁。通过项目创新,不但降低了稻米加工企业和水稻种植户的风险,而且又降低了生产成本费用,提高了水稻的产量和大米的品质,增加了农民经济收入和加工企业的经济效益。
(四)项目的技术水平
本项目的技术水平达到国内先进水平,其理由:一是在无公害优质有机水稻生产基地建设上,采用国家推广的无公害农产品种植技术,引进优质水稻新品种。二是聘请科技人员配制生物有机肥、推广适合于无公害高效低毒、残留少的农药;三是革新改进大米
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