城厢镇特色食用菌产业园区建设申报材料.docVIP

第一章 城厢镇食用菌产业园区定位 将园区定位为以茶树菇等珍稀食用菌和加工食用菌品种高效标准化种植为特色、以产业化和循环经济发展为动力、以科研中试基地为支撑的四川省特色食用菌标准化产业示范园区。在园区内重点体现以下发展理念。 一、高效产业化发展 以效益为中心，从特色食用菌种植、产品加工、市场建设到品牌培育、菌文化博览园建设等产业链高效益发展城厢镇食用菌产业。使城厢镇食用菌产业从单一农户种植增收，转变为生产、加工、物流、贸易、文化旅游等产业链各环节高效益增收；从单一农户增收转变为农户、经营实体、加工企业和政府等各方面高效益增收。 二、循环生态发展 以食用菌为核心，建设循环经济示范园区。将农作物秸秆、木屑等用于食用菌种植。生产食用菌后的部分菌渣添加到另一种食用菌培养料中循环制种与栽培，其它菌渣用于生物有机肥的生产和灭菌燃料，形成良好的循环经济产业链，既促进食用菌产业健康发展，又美化园区内外及周边生态环境。 三、标准化发展 建设以绿色食品为基础、有机食品为目标的标准化特色食用菌园区。园区标准化种植区、产品加工区、菌渣处理区、菌文化展示区和市场应布局合理。特别是种植区，应严格按照良好农业规范（GAP）要求，规范种植户建设外观标准统一、经济实用的出菇房、接种房，按照标准化技术规程从事食用菌种植与产品采收。同时，由政府支持建设集中统一的培养料配制与灭菌车间，以保证业主的制袋质量，提高制袋效率，