氮钾肥配施对藤三七叶片产量及品质的影响.pdfVIP

|中国虐学通报 2009，25(24)：240—243 ChineseAgriculturalScienceBulletin 氮钾肥配施对藤三七叶片产量及品质的影响 黄 鹏，陈 敏，安泽山，薛世海 (甘肃农业大学农学院，兰州 730070) 摘 要：在塑料大棚栽培条件下，研究了氮、钾肥配施对藤5_Az叶片产量和品质的影响。结果表 明，氮、钾 肥配施能显著促进藤三七的生长发育，提高叶片产量，改善叶片品质。在适量范围内，随着氮、钾肥施用 量的增加，叶片鲜产量、可溶性蛋白质、还原糖、Vc的含量明显提高。当施氮量达到7．75kg／100m2以上 时，产量和品质呈下降趋势，叶片的硝酸盐含量与氮肥施量呈正相关。在不同氮素水平下，配施钾肥可 提高叶片可溶性蛋 白、还原性糖、vc的含量，并能显著降低硝酸盐的含量。此试验条件下，菜用藤三七 优质、高产的氮、钾肥最佳配施方案为N5．75kg／100m2，K2O3．90kg／100ms。 关键词：藤5-．Az；氮肥；钾肥；叶片产量；品质 中图分类号：147．22 文献标识码：A