11-12学年高一地理说课教案：6.3 问题研究《绿色食品知多少》教案（新人教版必修2）.docVIP

问题研究 绿色食品知多少 从容说课 我国当前越来越多地面临着来自食品污染问题的挑战。一方面传统的食品污染问题继续存在，如农药的污染、沙门氏菌的污染等；另一方面，发达国家出现的一系列新的食品污染问题在我国也有所表现。在环保日益重要的今天，许多食品商家都说自己的产品是绿色环保食品，但是到底什么才是绿色食品? 本问题研究利用对调查问卷结果的分析，使学生了解绿色食品和绿色消费的概念，引导学生初步建立对环境友好的绿色消费观。实际教学中可参照本调查问卷对本地进行一次抽样调查，并对调查结果展开分析和讨论。 三维目标 知识与技能 1.通过实践增强探究和创新意识，学习科学研究方法，发展综合运用知识的能力。 2.培养和发展学生解决问题的能力和综合实践能力。 3.培养积极探究与发现学习的习惯。 4.增强信息吸收与处理的能力；利用信息技术手段，主动获取知识，解决问题。 5.了解绿色食品和绿色消费的概念。 6.绿色食品的标志是什么?懂得怎样鉴别绿色食品。 过程与方法 l_对问卷调查结果进行分析和讨论。 2.对本地食品作一次问卷调查，然后分析讨论。 情感、态度与价值观 1.建立对环境友好的绿色消费观。 2.学会做问卷调查，分析讨论.培养科学的实践精神。 教学重点 了解绿色食品和绿色消费的概念。 教学难点 对调查结果的分析讨论。 教具准备 教材中提供的资料、绿色食品的相关资料 课时安排 l课时 教学过程 [新课