《细胞中的无机物》教案10（人教版必修1）.docVIP

细胞中的无机物 课标要求： 说出水在细胞中的存在形式和作用 说出无机盐在细胞中的存在形式和重要作用 重点难点： 重点：水和无机盐在细胞中的作用 难点：结合水的概念 教学过程： 知识回顾 蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子 （ ） A．包含的氨基酸多 B.能水解成氨基酸 C．空间结构更复杂 D.相对分子质量大 一个由几条肽链组成的蛋白质分子共有M个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子 （ ） A．N个 B.M个 C.（M+N）个 D.（M-N）个 从组成物质的重要化学成分上看，下列面料中，与另外三项相比不属于同一类的是 （ ） A．棉麻面料 B.丝织面料 C.毛纺面料 D.皮革面料 下列关于DNA和RNA的叙述中，正确的是（ ） DNA只存在于细胞核中，RNA只存在于细胞质中 两种核酸中的碱基都相同 两种核酸中的五碳糖不相同 病毒的遗传物质都是DNA DNA完全水解后得到的化学物质是 （ ） A．碱基、脱氧核糖、磷酸 B.碱基、脱氧核苷酸 C．碱基、核糖、磷酸 D.核苷酸、碱基、磷酸 植物细胞和动物细胞中储藏能量的物质依次是 （ ） A．纤维素和糖原 B.麦芽糖和乳糖 C．淀粉和糖原 D.葡萄糖和纤维素 淀粉、脂肪、胰岛素和DNA共有的化学元素是 （ ） A．C、H、O B.C、H、O、N C．C、H、O、N、P D.C、H、O、N、P 下列关于细胞主要化学成分的叙述正确的是（ ）（多选题） 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关 脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一 胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质 淀粉、乳糖、纤维素都属于多糖 目标达成： 问题导入： 你知道细胞中含量最多的化合物是什么？ 从教材中给的运动员饮料的化学成分表，可知饮料中除了水分外还有什么？为什么饮料中添加无机盐？无机盐在细胞中生活中有什么作用？ 一 细胞中的水 水在生物体中的含量 表一：不同生物体内含水量的比较 生物 水母 鱼类 蛙 藻类 哺乳 动物 高等植物 质量分数（%） 97 80-85 78 90 65 60-80 表二：在人的不同发育时期，体内含水量的比较 不同发育期 幼儿 成年人 老年人 质量分数（%） 77 50-65 51 从表中可知： ------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------- 思考：为什么人到老年脸上会出现很多皱纹？ 水在细胞中的存在形式、生理功能。 水在生物体的含量这么高，我们平时似乎并不觉得，那水是以怎样的形式存在于生物体内的呢？又有什么功能呢？请同学对照下列表格，阅读课本Ｐ３５第二段，完成下表。 存在形式 生理功能 水 领悟： 细胞内自由水和结合水的含量与生物的新陈代谢和抗逆性有关：一般情况下，自由水比例越大，细胞新陈代谢越旺盛，反之，结合水比例大，代谢缓慢，但抗逆性强。 随着抗体代谢情况的变化，自由水和结合水可发生相互转化。 思考：1，刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水分属于-------，再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上将出现小水珠，这些水属于------------。 什么种子晒干有利于储存？干种子要吸足水才能萌发？ [情景创设] 我们知道，种子燃烧尽，会得到一些灰白色的灰烬，在医院打吊针输液，用的是0.9%的生理盐水。生活中食盐加碘，可见细胞中不仅存在有水分，同时，也存在无机盐，无机盐在细胞中是怎样存在的呢？其生理作用有那些呢？ 二．细胞中的无机盐 请同学们阅读课本P35-36，完成下表。 （一）存在形式： 细胞中大多数的无机盐以-------的 形式存在。 （二）无机盐的生理功能 （1）Fe2+是合成血红蛋白的原料，Mg2+是合成叶绿素的原料，Iˉ是合成甲状腺激素不可缺少的重要元素，PO3-是合成核苷酸的原料。 故有些无机盐是细胞和生物体中--------------的重要组成部分。 （2）哺乳动物血液中必须含有量的Ca2+，如果太低，则动物会出现抽搐现象，如果太高，则出现肌无力。 故许多中无机盐对于