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良种鲫鱼养殖 良种鲫鱼养殖 一、几种鲫鱼的生物学特性彭泽鲫的生物特性(一)、外部形态特征(一)体色彭泽鲫背部呈深灰黑色，腹部灰白色，各鳍条呈青黑色，色素沉着较深，奇鳍颜色较偶鳍更深。(二)体型为纺锤型。头短小，吻钝、口端位呈弧形，唇较厚。眼中等大，无须，下颌稍向上斜，从下颌底部至胸鳍基部呈平缓的弧形，尾柄高大于眼后头长。 背鳍外缘平直，起点至吻端的距离与至尾鳍基部的距离相等或稍近吻端。雄性个体胸鳍较尖长，末端可达腹鳍基部；雌性个体胸鳍较圆钝，不达腹鳍基部。腹鳍起点的位置在背鳍起点略前处或两者相对，腹鳍末端不达肛门，尾鳍中等长，分叉浅。(三)可量性状体长／体高为2．70；体长／头长为3．85；体长／尾柄高为6．34；尾柄高／尾柄长为1.2；头长／吻长3．78；头长／眼径为4．70；肠长／体长为3．48；空壳率为81．1％(未去鳃、鳞片)。(二)、生活习性 彭泽鲫为广温、杂食性的湖泊定居性鱼类，营底栖生活。喜在底质较肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食。(1)彭泽鲫对水温的适应范围很广, 能全年正常摄食和生长。在严寒的腊月，80％以上的个体肠内有i～ii级的充塞度，即使在冰封的水体中，彭泽鲫亦能较好地生活，水温达38℃时，也不影响它的生存。其最佳生长水温为25—30℃。在此温度范阻内，彭泽鲫摄食旺盛，生长速度最快。生长期在长江流域为4～11月，其中8～9月生长速度最快。(2)彭泽鲫对不良