营销1011第六组任务四湖塘大润发超市产品策略诊断报告修改稿.docVIP

湖塘大润发超市产品策略诊断报告 营销1011 第六组 湖塘大润发超市的产品整体概念及卖点分析 产品整体概念 产品整体概念由核心产品、形式产品、延伸产品组成。湖塘大润发超市的核心产品是新鲜、便宜、舒适、便利；湖塘大润发超市的形式产品是价格低廉、种类繁多、环境优美、包装精美等等；湖塘大润发超市的延伸产品是质量保证、服务周到、免费的停车位等等。 湖塘大润发超市的卖点分析 三点营销诊断法： 湖塘大润发超市的奇异点是什么？ 有生鲜专区，各式鱼肉水果等种类繁多，新鲜便宜，附近一些超市没有那么丰富。生鲜肉品一律采用 CAS优良认证肉品。现流水产每日进货，天天出清。产地直送生鲜蔬果，省去中盘商成本，直接将利润回馈顾客。 有药品提供，附近一些超市没有。 卖场内还设有免费饮水机及纸杯，以及自行车充气站。 这些奇异点能为消费者带来哪些利益？ 大大提高商品种类与品质，同时也为顾客省钱省得更多…..） 水果（本地新鲜低价水果、进口水果……） 鱼肉（现场宰杀….） 熟食（自家制作…..） 茶叶 较少，且没有散称的茶叶。 洗发美容 洗发、护发（海飞丝、沙宣、潘婷、力士、清扬、飘柔……..） 食品 饼干（康师傅、好丽友、达利园、卡夫、徐福记……..） 饮料（统一、娃哈哈、康师傅。雀巢………..） 面条（康师傅、统一、今麦郎、白象…….） 火腿（双汇、金锣………..） 鲜面包、水果等 个人清洁 牙膏，牙刷（黑人、纳爱斯、高露洁、云南白药、中华、冷酸灵等） 肥皂、沐浴露、洗面奶（舒肤佳、玉兰油、曼秀雷敦、卡尼尔、多芬…..） 家居 床上用品（恒源祥、水星家纺……） 餐具、摆件饰品等 电器 手机（苹果、三星、HTC……） MP3、MP4、PSP（sony\apple……） 电脑、电视、电扇、空调 书籍 健康，时尚，养身，故事，学校，体育等 药品 OTC类，保健养生类 首饰 银饰（维罗纳纯银等），玉器、金器为辅 服饰 多为舒适，轻快的休闲品牌，商务系列以及一些中高端品牌较少 眼镜 较少 左图：洗护用品区 右图：水果蔬菜区 产品组合策略 宽度 由上图可知，湖塘大润发主要有12条生产线，产品线的种类比较多，覆盖面广，基本可以满足周边消费者需求。 长度 大多数产品线的的长度都是可以的，服饰这块品牌不丰富，款式不够新颖，缺乏时尚感，对学生群体而言没有吸引力。 深度 湖塘大润发在洗发美容、食品、个人清洁、书籍和药品等产品线的品牌及规格比较丰富，但在首饰、服饰、眼镜等方面还有待加强。 关联度 总的来说，湖塘大润发的产品关键度还是很强的。蔬菜与水果放在一起，对于消费者选购节省了时间，快速购买；个人清洁与美容护肤专区在一起，起到了带动性购买的作用。 品牌策略 我们小组在考察过程中，发现湖塘大润发像乐购、欧尚那样建立与超市同名的专属品牌商品，采取了一定的中间商品牌策略，这样有一定的规模优势和抗风险的能力，如湖塘大润发有自己的印花商品，如用会员卡可以购买一袋鸡蛋，并在买其他商品时可以享受很大折扣。 存在问题： 品牌作为竞争的有力一环，缺一不可，湖塘大润发品牌维护得很好，但是营销力度不够，如何让品牌的影响力和营销相结合，是需要关注的问题。 包装 湖塘大润发商品大多是采用的销售包装，包装问题基本上在供货商那个环节就已经完成了，在家电销售上，湖塘大润发很贴心采取跟单服务，对每一位顾客悉心解答，以后后期送货上门，安装维修等售后服务周到；而在水果、干货销售上，有水果花篮、保鲜包装，贴好价码，为消费者提供了便利。 另外，湖塘大润发在产品的摆放陈列上很规范，商品种类标志清楚明晰，商品不论从种类、价位、品味上能最大幅度迎合不同需求的顾客，实现一站式购需。 图片一：汽车玩具包装 图片二：熟食包装 存在问题： 包装袋没有新意，缺乏低碳环保意识。 （四）新产品开发 在这一块上，湖塘大润发整体很到位，但是茶叶这一块，没有散称的茶叶，品种单一；在面包房那边很少见到有新口味的面包，服饰区衣服款式过时，价格过高；另外化妆品专柜规模过小，店员无法清楚向顾客推荐产品功能。 另外可以定期组织员工培训学习，在售后服务上，送货上门，上门安装与维修，以及停车场采取专人看护，让顾客安心的购物。 三、解决对策 （一）扩大产品组合 保持产品组合宽度上的优势，并改进产品长度方面的缺点，每年举办一次“顾客满意度调查活动”，透过专业分析的问卷调查结果，找出问题进行改善，并力求从每位员工做起，来提升顾客满意度。 （二）超市自有品牌发展策略 由于自身的优势，自有品牌已经被越来越多的超市采用，用作差异化和规避竞争的重要手段，同时自有品牌也能带来较高的利润，采用促销，广告等手段，利用品牌影响力，销售自己品牌产品，设定大润发品牌专柜，定期开展促销，感恩回馈产品，会员卡