胡盘新主编《普通物理学简明教程》课件-05静止电荷的电场.pptVIP

§5-1 电荷 库仑定律 二、电荷守恒定律 起电的实质 四、库仑定律 Example4.1-P139-5-1电力、引力 §5-2 电场 电场强度 二、电场强度 (electric field strength) 三、电场叠加原理 四、电场强度的计算 Example 4.2-P145-5-3-电偶极子 §5-3 静电场的高斯定理 二 、电场强度通量 三、高斯定理 Quick Quiz 5.3 四、高斯定理的应用 Example 5.4－球面高斯 例题－球体高斯 例题－圆柱高斯 例题－圆柱高斯 §5-4 静电场的环路定理 电势 二、电势能 电势 四、电势的计算 2、利用叠加原理 Example5.6－圆环电势 §5-5等势面 电场强度与电势梯度的关系 二 、电场强度与电势梯度 Example-电势电场 一、带电粒子在静电场中的运动 二、 导体的静电平衡 三、导体上的电荷分布 四、空腔导体内外的静电场 §5-7 电容器的电容 二 电容器电容 三 、电容器电容的计算 2.球形电容器的电容 3. 圆柱形电容器 四、电容器的串联与并联 §5-8 静电场中的电介质 二、电介质 三、电介质的极化 四、电极化强度 五、电介质中的电场强度 六、极化电荷与自由电荷的关系 七、介质电容率 §5-9 有电介质时的高斯定理 电位移 二、 例 §5-10 静电场的能量 二、 电容器的电能 三、静电场的能量 　能量密度 静电的应用 Exercise 1: 门安全联锁开关——确保炉门打开时，微波炉不能工作，炉门关上后微波炉才能工作； 2: 视屏窗——有金属屏蔽层，可透过同孔观察食物烹调情况； 3: 通风口——烹调时，有良好的通风； 4: 转盘支承——带动玻璃转盘转动； 5: 玻璃转盘——装好食物的容器放在转盘上，加热时转盘转动，使食物烹调均匀，以达到均匀烹调的效果； 6：控制板： 7：炉门开关—— 按此开关，炉门打开  一般微波炉的结构?? 使用微波炉的禁忌 1.忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质．　　2.忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。　　3.忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。　　4.忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。　　　　 5忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。 6.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。　　7.忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。　　8.忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。　　9.忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外 　 10．不能用微波炉加热无水分的食物。如煎炸食物，爆炒花生等。 　　11．由于微波炉加热速度很快，烹饪食品时，一般应将佐料、水一起放入炉内。 　　12．微波遇到金属物体就被反射，所以微波炉内不能使用铝、不锈钢等金属容器。 　　13．微波炉内未放入食物时，不能空载运作。 　　14．炉门张开时，勿使微波炉工作，以免微波射出，损伤人体。 海南大学 海 纳 百 川 大 道 致 远 第五章 静止电荷的电场 §10-10 电介质及其极化 + + + + + + - - - - - - + + + + + + + + + + + - - - - - - - - - - - 表面极化电荷面密度 :电极化强度 :分子偶极矩 的单位： 海南大学 海 纳 百 川 大 道 致 远 第五章 静止电荷的电场 §10-10 电介质及其极化 海南大学 海 纳 百 川 大 道 致 远 第五章 静止电荷的电场 §10-10 电介质及其极化 海南大学 海 纳 百