3000吨干红葡萄酒生产线及配套葡萄种植基地项目可行性研究报告.doc

 一、项目概况 （一）项目名称：年产3000吨干红葡萄酒生产线及 配套葡萄种植基地建设项目 （二）项目类别：葡萄种植、生产销售综合开发利用 （三）项目总投资：人民币8000万元 （四）项目建设地点：郴州经济开发区 （五）项目承办负责人：胡稳奇（理学博士） 二、项目承办负责人基本情况 三、项目建设背景及可行性 （一）地理位置。郴州位于湖南省南部，紧邻粤港澳，东界江西，南接广东，西近广西，北通衡阳、株洲。是贯通南北的交通要冲，交通便捷，通讯发达。京广铁路、107国道、106国道、京珠高速公路、武广高铁贯穿全境，产品的运输和销售有较好的交通保证。郴州也拥有较完备的供电供水条件。（二）原料资源。葡萄酒生产原料主要是葡萄。郴州亚热带季风性湿润气候，光照充足（年平均日照1500小时以上），雨量充沛（年降雨量1670毫米），年平均气温15.4℃，无霜期达240天以上，土壤为沙壤土和粘壤土，有机质含量高，极适合酒葡萄的生长，为发展酿酒葡萄产业提供了优越的自然条件。郴州气候的另外一个特点是昼夜温差大，极适合栽培糖分适中的高品质酿酒葡萄。郴州已有多年栽培葡萄的历史，广大村民已积累了一定的栽培经验。郴州同时拥有丰富的优质矿泉水资源。以上这些条件为项目的主要原料（葡萄和优质矿泉水）提供了充分保证。 （三）葡萄酒市场。根据中国酿酒工业协会根据国家统计局（对全部国有及销售收入500万元以上非国有企业）的统计数据看，2003年全国饮料总量约3100吨，见下表： 酒类产量（万吨） 比例（%） 累计增长（%） 啤酒2540 82 6.97 白酒331 11 2.04 葡萄酒34.3 1 13.5 黄酒150 5.1 果露酒30 0.9 从上表可见，葡萄酒在饮料酒行业中仍属于增加速度较快的酒种，而2004年葡萄酒产量为39.34万千升，同比增长14.7%，葡萄酒行业前景十分广阔！ 四、市场和效益 （一）市场分析 葡萄酒作为一种低酒精度的保健饮料，历来深受世界人民所喜爱，世界年均葡萄酒消费量为7升，西欧各国年人均消费约为70升，而在我国这一数据仅为0.27升，只达到世界人均消费量的3.9%，欧洲人均消费量的3.9‰。随着对外开放的扩大和人民生活水平的提高，中国人的饮食结构也在悄然发生变化。尤其是发达地区的人们，已逐渐把饮用葡萄酒作为一种文明的消费方式。这个转变，必将使中国的葡萄酒市场成倍扩大。据专家们的保守估计，今后我国葡萄酒人均年消费量将从0.27升提高到2升，葡萄酒需求量将大幅增大，葡萄酒产业具有广阔的市场。 （二）经济与社会效益 经济效益分析： 1、年产6000吨葡萄酒成本：经综合测算，每吨葡萄酒的生产成本为9800元，6000吨葡萄酒的生产成本为9800×6000=5880万元。 2、效益分析（静态）： （1）产值：12000×6000=7200万元（按每吨12000元记）； （2）税金：6000×17%（含消费税）=1020万元； （3）利润：（12000-9800）×6000-1020=1319万元； （4）销售利润率：1319/7200=18%； （5）投资回收期8000/1319=6.06年。 3、6000亩红葡萄生产基地效益：每亩平均生产葡萄1.3吨，每吨按5000元收购价计，生产基地产值为3900万元。 4、以上合计年产值11100万元。 社会效益分析： 1、红葡萄酒厂可常年安排400人左右就业，其中含管理、生产及销售人员。 2、10000亩红葡萄生产基地可解决2500户左右的农户就业和生活。 3、每年上缴国家税金1020万元。 五、项目建设和规模 本项目拟在郴州的适合地方建设年产6000吨干红葡萄酒罐装生产线一条，酒堡一座，以及新建厂房、库房、办公楼等需用地面积40～60亩，并在郴州境内建立与之配套的酿酒葡萄生产基地若干个。项目总投资8000万元，其中固定资产投资2000万元，种植基地投入5000万元，生产流动资金1000万元。年产值7200万元，利税1020万元。投资回收期6年。酒厂生产线需工人400人。 （一）项目规模。设计年产干红葡萄酒6000吨。项目分两期完成。一期工程完成后，年生产能力3000吨。二期工程完成后，年生产能力达到6000吨。 （二）干红葡萄酒生产线投资估算2000万元。 1、工艺设备部分：1500万元。其中：（1）锅炉80万元；（2）净水站60万元；（3）制冷设备250万元；（4）自动灌装线620万元；（5）破碎、压榨设备60万元；（6）发酵设备80万元；（7）其它辅助设备30万元；（8）储酒设备320万元。 2、土建部分：（1）厂房450万元；（2）辅助建筑50万元。 3、建设6000亩酿酒红葡萄生产基地投资估算：预计投资5000万元。 年产6000吨红葡萄酒约需要酿酒红葡萄8000吨。我们国家轻