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理化学学报(Wuli Huaxue Xuebao) March Acta Phys. Chim. Sin., 2008, 24(3) ：379-387 379 [Article] 槲皮素与酪蛋白和牛血清白蛋白的相互作用及共存碳纳米管的影响 代武1,2 谢青季1, 蒋雪琴1 姚守拙1 1 ( 湖南师范大学化学化工学院, 化学生 学及中药分析教育部重点实验室, 长沙 410081; 2 邵阳医学高等专科学校, 湖南邵阳 422000)