臭氧在海水养殖中应用效果初步的研究.pdfVIP

青岛海洋大学硕士论文 臭氧在海水养殖中应用效果的初步研究 臭氧在水产养殖中的应用 摘 要 本文主要探讨了臭氧的杀菌机理，及其在水产养殖中应用，对臭氧对弧菌的杀灭作用： 对水质的‘净化作用；对黑裙鱼(Sebastes salina)卵孵化、无节幼体成 chinensis)的急性毒性作用；对饵料生物卤虫(Artemia 活率的影响进行了研究。 所有试验均采用臭氧与海水在臭氧发生器内充分混合后得到的臭氧化海水。臭氧溶于 海水后能分解成比臭氧自身具有更强氧化能力的氧原子(O)、羟基(OH)、氢氧化物等， 并且臭氧及其分解产物还能与水中的无机及有机物发生复杂的氧化还原反应，以上的这些 物质统称为臭氧氧化生成物(OPO)。 嵊用臭氧处理添加无机氮和蛋白胨的沉淀砂滤海水，对pH值、Do值、COD值、NH。一 N、NO：一--N、NO，一一N等主要水质化学指标的进行分析研究。结果表明：臭氧处理后海水 水中的总氮含量下降，臭氧对三态氮的影响与蛋白胨浓度有关。臭氧处理海水可以显著改 善水质。 不同弧菌菌株对臭氧的耐受能力不同，鳗弧菌对臭氧具有较强的耐受能力，在 101，而在相同 0．28±0．0lmg／L的臭氧化海水中，作用lOmin，细菌数仅从lO。降低到3X 条件下的飘浮弧菌、副溶血弧菌、溶藻胶弧菌可以达到100％的杀菌率。另外，研究表明 臭氧的杀菌效果与臭氧的作用时间及介质的成分有关。通过加入过量的Na：S：0。以中和过多 的臭氧来控制作用时间，结果表明延长作用时间可提高杀菌效果：在加入牛血清蛋白的海 水中，臭氧的杀菌效果大大降低，而在含有可溶性淀粉的海水中，臭氧的杀菌效果受到一 定的影响。J乃 通过臭氧对遗传物质(DNA)的损伤作用和对。一淀粉酶的失活作用，对臭氧的杀菌机 理进行了初步研究。悃琼脂糖电泳法分别检测了臭氧化海水对溶藻胶弧菌、副溶血弧菌、 飘浮弧菌三株弧菌活体内DNA和经碱性裂解法抽提后得到的裸露DNA的损伤作用。结果表 明：臭氧对DNA有着很强损伤和降解作用，臭氧对弧菌体内DNA的损伤作用表现为电泳图 谱上DNA带的加宽和弥散：臭氧对体外的DNA的损伤作用电泳图谱上表现为DNA带荧光强 度的增强和出现长长的拖尾。对不同臭氧浓度和不同作用时间对a一淀粉酶的失活作用的 研究表明臭氧对a一淀粉酶具有很强的失活作用，活性的丧失与臭氧的浓度和作用时间有 关。?r、 研究了不同浓度臭氧对日本对虾卵孵化率及中国对虾的无节幼体、蚤状幼体、糠虾、 仔虾等各个不同发育时期的死亡率的影响。}结果表明：0．14 mg／b左右的臭氧浓度可以提 高日本对虾卵孵化率，超过O．80 mg／L卵孵化率明显降低。臭氧对中国对虾无节幼体的 4 童壁塑堂查兰堕主丝兰 墨墨垄童查鲞堕!生旦塾墨塑塑生堑垄 受能力依次为：无节幼体(蚤状幼体和糠虾(仔虾。 到0．30mg／L时，黑裙表现出明显的中毒症状，血液的pH值明显降低，肉眼观察黑裙鱼的 鳃组织出现过多的粘液。鳃的光学组织切片显示，鳃丝出现变形，鳃丝之间的间隙变小， 鳃丝的上皮细胞出现肿大、脱落等病变特征。／√ 匀；气X’低浓度的臭氧可以显著提高卤虫的孵化率，0．87mg／L左右的臭氧浓度为最佳的处理 浓度；卤虫无节幼体培育时应将海水臭氧的浓度控制在0．60mg／L，结合臭氧的衰减曲线， 建议在生产上使用0．8mg／L左右的臭氧处理卤虫卵可以提高卤虫的孵化率，同时对孵化 出的无节幼体又比较安全。 j ^j ／ 关键词水产养殖臭氧眯剧[杀菌，毒性孵化率 青岛海洋大学硕士论文 臭氧在簿水养殖中应用效果的初步研究 The icationofOzone